走到河湟谷地品年味相关特产-动网天际旅游网

2023-09-13

解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业，其主要原料是以本地土鸡，并加入60多味名贵中药材精心加工而成，其色、香、味、形均佳，有皮脆、肉软、味美之特点，远销省内外。现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传

2023-08-14

羊杂碎：羊杂碎，在呼和浩特享有盛名，是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品，如同北京的爆肚、南京的板鸭、广州的炒粉、陕西的羊肉泡馍一样。以当地的回族群众最善制作，做法也颇为纯正。正宗的羊杂碎，讲究色、汤、料、味俱全。汤要老汤，料要新鲜，味要奇香。做好

2023-07-24

味极鲜美，富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等，属高营养补品。此菜取原只海胆为盅，配鸡蛋液及味料蒸成，可观其原形，尝其本味，饶

2023-08-06

苍岩山核桃：苍岩山镇：苍岩山核桃，以皮薄、味香闻名。

2023-09-23

长丰黑山羊肉：以本地纯种黑山羊为原料，采用传统方法柴火烹制，取山泉水小火慢炖，去骨拆肉后用正宗农家土榨茶子油爆炒，加原汤调出本味，汤鲜辣肉滑嫩为其独有特色，实为舌尖之真味。羊味绝而众晓，肉医效而鲜闻。

2023-12-20

酱焖鸡：酱焖鸡是一道菜品，主料为鸡块，为平顶山特色美食之一，主要特点是：肉质鲜嫩，香辣不腻。中文名：酱焖鸡主要食材：鸡调料：鸡精、味精辅料：姜、蒜

2023-09-10

其用料独特，配方讲究，制作精细，色香俱佳，是下酒品茗、出游携带的绝好方便良品。

2023-12-20

山茅野菜：东川物产丰富，在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有，吃法更是特别，多是你见都没有见过的。想来尝尝吗?

2023-09-09

香炉毛峰：盛产茶叶，绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。姚河乡：小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品之一。

2023-06-30

咖喱淮山酥：咖喱淮山酥这是一款咖喱味型的面点，软糯的淮山与多味的黄咖喱相结合，口感富有层次感，金黄酥脆的香浓口感让人胃口大开。

2023-10-08

无论是家宴请朋友，还是到酒店招待亲戚，每每有大席小宴，潍县辣皮都是必有的经典菜品。

2023-09-29

凤凰鱼翅：凤凰鱼翅是曲阜最著名的的特色菜品之一。特点是：选料讲究，成菜造型美观，鸡肉酥烂鲜香，鱼翅色泽红润，芡汁醇厚，曲阜市内的各大餐馆均可品尝，通常80－100元一道。

2023-09-19

在漆品传统工艺的基础上，精选闽东沿海特有的贝壳，在漆器首饰匣上镶嵌出一幅幅精美新颖的的图案，具有古香古色、典雅大方、光泽度强等特点。

2023-07-06

巴州肥肠粉：菜品简介：依靠力道和多年经验制作粉条，让粉条劲道爽滑，然后把粉条放入熬制好的高汤里攒汤，倒入调好作料的碗中，加入配料即可。

2023-11-06

四甲河鲜：位于新兴江上游的四甲河，发源于天露山脉的锦山。俗称锦水，后统称为西河。从四甲河起，西河沿途河流清澈，含氧量高，污染极少，孕育了大量的珍稀河鲜。其中，黄鳝、泥鳅、沙鳅、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、赤眼等野生鱼类较多。特别是一种四腮鲈鱼，味道极鲜。据1948年《新