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赤松观龙藏洞
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1305
条
羊蹄筋
2023-07-26
在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干后,扎成小把,可长期保存,久
藏
不坏。羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋长,质量较高。羊筋是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
日土白绒山羊
2023-07-11
热帮乡是
藏
西北白绒山羊基
三亚海鲜火锅
2023-07-24
三亚海鲜火锅:三亚海鲜火锅——义
龙
海景渔村取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。
浮云酒
2023-09-25
浮云酒:浮云酒以优质大米为原料,取浮云八百
洞
中之清泉,采用传统工艺,结合现代技术精心酿造而成。具有清澈透明,幽雅舒适,甘醇柔和,余味悠长的独特风格。曾被评为省优、部优、是喜庆宴会、馈赠亲友之佳品。
兰州软儿梨
2024-01-07
若
藏
至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,
临潼韭黄
2023-12-30
至冬移根
藏
于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易利数倍。(见元王祯著《
祭祀蒸食
2023-12-28
财神馍形如罐状,俗称银子罐;房王馍则在财神馍上再加一有顶的盖,象征房子里
藏
满银子。枣祃瑚和子福馍则文化色彩浓厚,下文将予详叙。祭祀蒸食的特点是个头大
甲恩茶
2023-12-09
甲恩茶:甲恩茶,是甘孜县独具风味的茶,也是其他
藏
区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶,据查起源于民国时期甘孜县色西底乡汤麦村。解放前由于交通和经济等困难,不少贫苦农民制作甲恩茶的原料取于野生植物俄色树的树叶,其制作法为:每年七、八月份俄色树开始结果时采
东湖西瓜
2023-11-11
其瓜皮薄肉黄,入嘴沙脆无渣,清甜爽口,贮时不易变质,略
藏
味更香甜。瓜形瓜质同澳洲西瓜相似,推测瓜种是该乡华侨从澳洲引进。东湖栽种
加饭酒
2023-09-28
它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久
藏
不坏的特点。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭
九华佛茶
2023-09-11
话说金乔觉——金地
藏
的化身,从新罗国渡海来,入唐求法,吃尽千辛万苦,才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地,得山主闵公让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场
唐卡
2023-07-12
这种画通常绘在丝绢或布帛上,因多描绘宗教内容,加上易于携带,所以在
藏
区广为流行。唐卡是西藏地方绘画艺术的主要形式之一。唐卡表现题材广泛,除宗教外还包括大量的历史和民俗内容,所以唐卡又被称作是了解西藏的百科全书。西藏唐卡是用彩缎装裱的一种卷轴
观音阁红糖
2023-11-13
通过几代
观
糖人的不懈奋斗,现已发展成生产能力达600吨/日的全国最大机制黑糖生产厂。黑糖是一种未经提炼的蔗糖,富含钙、铁等,具有改善血管硬化的作用,亦有防止肥胖、改
来安花红
2023-09-14
来安花红:相传,在清朝嘉庆年间(公元17961820年),来安籍三品京官吴棠,向皇帝呈献来安特产林檎;万岁
观
其果,色泽鲜艳象红花,品尝果味,甘甜似有桂花清香,禁不住连声称赞:花红也!花红也!并当即封为来安花红,传旨来安,岁岁纳贡。从此,林檎易名花红,身价倍增。
幸福双
2023-09-07
幸福双:幸福双此面点为杭州知味
观
传统品种。因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双。原料配方:上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
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