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赤壁葛仙山
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焖饼
2023-10-18
焖饼:
葛
记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文火慢
曹江深薯
2023-11-04
曹江深薯:曹江所产樟桂薯、干
葛
薯和大薯,深受人们的喜爱。现简单介绍一下:樟桂,又名樟桂根,是甘薯番薯众多品种之一种。其以曹江河两岸沙壤旱地所产最佳,饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种,红皮的纤维较多,内心微带紫红色;白皮的少纤维,内心呈白色。将薯蒸煮煨烤,都富有弹
黄鹤楼山
2024-06-25
据旧志载
葛
稚川跨鹤憩此,俗名黄鹤楼石址尚存邑人杜世眭诗记胜:鸡群独立在穹窿,万赖飘飘两翅,风雪映九泉招宿露,芦生生阜引飞鸿,朝夕秀水烟霭
昆山一宿禅院
2023-10-22
邑人
葛
锡璠有记康熙中浙僧文远修
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