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梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨
世
,两位厨师学成返惠
梅林砂锅
2023-11-12
梅林砂锅生产始于本
世
博茂海蜇
2023-11-04
海蜇是地球上最古老的生命物种之一,比恐龙早数亿年出现于
世
,有极强的生命力。它含有丰富的甘露多糖等胶质,能防治动脉粥样硬化,舒张血管,降低血压,是一味
大麻糕
2023-08-24
大麻糕:大麻糕始于清道光年间,传说是当时长乐茶社王长生师傅所制,后经历代师傅改进和提高,便成了流传于
世
、脍炙人口的名点。其色金黄,香脆松软,常州人走亲访友,常以此糕点作为馈赠佳品。常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最爱吃的家常传统食
永乐葡萄
2023-08-18
永乐葡萄:据了解,永乐乡1997年起发展高效设施农业,在互助村农民王
世
洪的带动和帮助下,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了香野牌商标。如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等市,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永
青神汉阳鸡
2023-12-04
井水柴火童子鸡,皮脆肉嫩,佐以芝麻、炒花生、精盐、白糖,入口化渣,流行于
世
。汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处,是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。每到秋收
高密大蜜枣
2023-10-08
高密大蜜枣是高密有名的传统食品,已有300余年生产历史,选料调料考究,加工制作独特,以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于
世
。高密大蜜枣是山东高密著名的汉族面食小吃,因形似大枣、0蜂蜜糖浆,故名。选料以蜂蜜、香油
龙海水仙花
2023-09-15
因龙海隶属漳州,故历来以漳州水仙花名
世
。水仙花、片仔癀、八宝印泥素称漳州三宝。它以球大、形美、花多、味香、期长而驰名海内外,素有天下水仙数漳州的称誉。水仙花是漳州市花,福建省花;1987年6月入选中国十大名花;产地龙海市九
震远同牛皮糖
2023-08-30
震远同牛皮糖:牛皮糖号称湖州一绝,是湖州名牌特产,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市浙江,后因战乱频繁而失传于
世
。震远同公司科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世
衡水老白干
2023-08-03
衡水老白干:衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于
世
,产品多次获奖,畅销25个省、市、自治区,远销南韩、俄罗斯、美国、东南亚等国(衡水)衡水老白干自古享
丛台大曲
2023-08-02
丛台大曲:邯郸酿酒,历史悠久,自古留有一脉甘泉滟玉肥,酿成佳酝
世
应稀的美誉。如今,邯郸酿酒业更为兴盛,佳酿名醪遐迩闻名。其中丛台大曲以色、味、香俱佳,独占鳌头。丛台大曲系采用华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,以大麦、小麦混合制高温曲为糖化发酵剂,经土质
铅山连四纸
2023-07-02
连四纸的原产地在铅山县,明代高濂《遵生八笺》把铅山纸列为元代妍妙辉光,皆
世
称也的精品。明代宋应星《天工开物》有数处记载了铅山造纸状况,对铅山纸品种的连四、
粉丝蒸扇贝
2023-11-06
粉丝蒸扇贝:粉丝蒸扇贝是一道常见的海鲜,也是一道
超
受欢迎的菜,而且制法比较简单。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。餐厅里扇贝最常见的吃法就是蒜
蔡甸西甜瓜
2023-10-25
西甜瓜是
超
甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称。从生物学上,西瓜和甜瓜有严格的区分,专家是不敢将两个品种合并称呼的。但蔡甸区当时从日本、韩
石首团子
2023-10-23
团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,外表白白圆圆扁扁,里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐,口味有些些辣,味道极好,是石首人
超
爱的美食。在石首市当地,团子有两种吃法,一种是煎团子,一种是蒸团子。通常在街头
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