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费子街遗址
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1937
条
月半粑
2023-10-21
在每年元宵节的前几天,人们便忙着筛滤大米,将筛下的细米磨成粉
子
;小伢们则提着竹篮沿河边地坡用小铁铲子挑回地菜(即荠菜或作地末菜),以作包馅,应城人俗称过元宵为过月半,因而这种细米粑也叫月半粑。哪家做了粑
子
,还向左邻右
对夹
2023-08-14
对夹源于一种杈
子
烧饼,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈
子
上回炉以微火重烤
去武汉必吃的十大美食推荐
2024-07-09
就美食来说,什么万松园、粮道
街
,还有江汉路、水塔
街
,犄角旮旯都给你盘的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。武汉还被香港“食神”蔡澜冠以“早餐之都”的名号,今天小编就来说说在武汉旅游
武汉八大名吃推荐
2024-02-17
就美食来说,什么万松园、粮道
街
,还有江汉路、水塔
街
,犄角旮旯都给你盘的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。那你知道武汉的八大名吃指的是什么吗?今天小编就来说说这八大名吃吧。
连州木屐
2024-01-09
夏夜,忙碌一天的连州人都会穿上木屐,手摇葵扇,或坐在门口的石墩上,或悠然慢行于石板
街
。这时,街头
街
尾就
平江酱干
2023-11-02
平江酱干:平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿
街
,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创。采用长寿
街
传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名多珍酱干。每十片用棉线一匝,谓之一筒。味
大同铜火锅
2023-08-13
明清时期,大同的铸铜、制铜等工艺品已相当繁盛,当时钟楼院巷
街
制铜作坊已达数十处,均系子承父业,世代相传,故称铜匠
街
。正如民国大同志稿所述:大同虽非铜区,而铜制品
忠孝路夜市
2023-07-14
忠孝路夜市:位于民意
街
至正义
街
之间的忠孝路夜市已有30年历史,早先是为因应中兴大学及附近工厂外食人口,而聚集形成的宵夜市集,发展至今,已有不少慕名而来的食客。在众多摊位中,正老牌面线糊、排骨大王、甘蔗牛奶大王是较有名气的老牌摊位;这里也有不少海鲜摊聚集,而以新
纽结糖
2023-07-13
下官也
街
附近的施督宪政
街
,可以以有车厘哥夫的纽结糖做手信。材料有全脂奶、花生、蛋白等,味道香甜,奶味浓郁,而且还很烟韧呢。剥开糖纸亦可以见到大大粒的花生,令人唾涎三尺。(澳门)
小龙洞沙锅
2023-12-22
小龙洞沙锅:漫步昭通市小龙洞乡
街
的沙锅市场,很多人家的门前、柜台上或屋子里,都堆放着各式各样的沙锅:有双耳的、瓢把式的、敞口的、卷边的、巨型的等等。这些古朴精巧的传统工艺产品,造型美观,形状各异,大小齐配,光洁耀眼,引人入胜。距小龙洞
街
不远的沙锅厂,实际上是沙
惠州竹编
2023-11-13
惠州竹编工艺品多见于桥东新民
街
晒布场的竹器手工业以及城郊个体生产者。解放前,晒布场已形成以生产竹器用具为主的专业
街
,有30多户人家独立经营竹器业。主要产品有竹台、竹椅、竹床、竹箩、竹篷、竹扫等生活用品和竹制工艺品。解放
酱排骨
2023-12-06
酱排骨:酱排骨通过精选高山农民自喂无饲料香猪
子
排,配以阴氏自制酱料,精心腌制而成,具有嫩、鲜、香等特点。
老河土花生
2023-06-17
花生种植在老河土已有30多年历史,其中漂花营
子
种花生的历史最为悠久。漂花营
子
是老河土镇的一个村,总耕地
香饭
2024-01-03
这道名菜,是用猪和羊的肝肺剁成碎未,把葱蒜未掺进去,拌匀,加调料、食盐,并用面粉和成面团,再搓成圆条,用油炸熟,叫卷肝
子
。再将卷肝
子
切成圆片,拼码在碗内,加
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊
子
叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸
子
,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后
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