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贵屿双忠行祠
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杭锦旗塔拉沟山羊肉
2023-06-15
内蒙古杭锦旗羚丰农牧业发展协会鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇、独
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塔拉镇、塔然高勒管委会、吉日嘎图镇、呼和木独镇、巴拉贡镇、伊和乌素苏木共7个镇(管委会、苏木)76个嘎查。地
支恒良酥糖
2023-06-12
支恒良酥糖的创始人是清朝深州大徐家村支
贵
智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史,其中支恒良酥糖以其
富源大河乌猪
2023-12-20
1978年云、
贵
、川三省接壤地区猪种资源调查,将其定名统称乌金猪。
傣味
2023-12-15
傣味:特点:酸、辣、香、脆米类:1、香竹饭;2、毫诺索;3、毫崩;4、毫栋
贵
;毫吉阿肉类:从制作方法分为:烤、蒸、剁、腌、煮、炸六大类,120多种其中,以猪肉为主料,采用碎片烤、碎肉蒸、酸肉烤方法烹制出来的菜肴,香甜鲜美,风味独特;以牛肉为主料,采用烤干巴丝、
特色野生鱼
2023-07-08
其中野生鱼庄最为集中的当数花梨乡乐旺河,就连
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烧鹿尾
2023-06-20
很长时间以来,鹿尾都是稀而
贵
的烹调原料,也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为味中奇。(长春)
彝族转转酒
2023-12-23
彝族转转酒:彝族转转酒彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为
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。彝家待客有酒便是宴,而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用嘴0一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着
贵州织金农家土制烟熏腊肉
2023-12-11
贵
东津细米
2023-11-20
东津细米:广西壮族自治区
贵
港市港南区东津镇素有东津好细米之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津细米做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。解放前东津细米就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传
蛋雕
2023-08-18
远在明清时期,民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得
贵
子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在
黄古蒿菜汤
2023-07-18
它就是我们想吃而又怕
贵
一道名菜,先辈们独创的沔阳黄古蒿菜汤
林芝灵芝
2023-07-11
林芝灵芝西藏自治区林芝地区林芝县、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县、墨脱县共7个县现辖行政区域《林芝地区行政公署关于划定林芝灵芝地理标志产品保护范围的请示》,林
行
发〔2014〕18号林芝地区科学技术局《关于实施林芝灵
林芝天麻
2023-07-11
林芝天麻西藏自治区林芝地区林芝县、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县共6个县现辖行政区域《林芝地区行政公署关于划定林芝天麻地理标志产品保护范围的请示》,林
行
发〔2014〕19号林芝地区科学技术局《关于实施林芝天麻
黄焖全鸡
2023-07-05
此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师翟延
忠
制作此菜尤为擅长。黄焖全鸡是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,黄焖全鸡以花生为主要材料,烹饪
陕西山楂
2023-12-27
开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰
行
气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
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