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张村芡实
2023-11-12
张村芡实：潮安县东凤镇下张村特产芡实，芡实又名鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。芡实有发达的根系，形似扫把，深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红
芳林嫂大包
2023-09-29
在那个战争年代，精心烹制营养餐虽说不是什么简单的事情，但也难不倒我们善良智慧的芳林嫂，她把猪肉、粉条、韭菜、湖草等制成馅，做成包子在油锅里煎制，包子肥而不腻，味道鲜美，刘洪队长特别喜欢吃。
文楼汤包
2023-08-25
文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同萧湖中的曲香楼隔水相望。登临文楼，观赏湖光水色，顿觉幽雅神怡，常为文人学士聚会之所，故由此得名曰文楼。）文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝
茭米
2023-08-25
茭米：茭草是一种多年水生宿根植，而茭米是湖荡里茭草苗结出的种子，捋下茭苗后除去皮壳，晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大，坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子，黑黝黝的，吃到嘴里绵软而不粘牙，香甜而不腻口，有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚
子长油馍馍
2023-07-26
子长油馍馍：用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成湖放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，面团掐成小块放在笼布上摊制成一个个中间有孔像金钱一样的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可，油
桑墟鲫鱼
2023-06-25
沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞细，脂肪多，肉味鲜美。该鱼吃起来骨刺都是软的，毫无鲠喉之虞，可与松江鲈鱼媲美。沭阳河网密布，大量出产水产。据说两千多年前，曾发生过特大的地震，震后地面陷落，洪水潴留，形
涌金寺
2024-02-19
高朗轩敞，山门前为一石砌平台，登上平台可远眺杞麓湖，波光粼粼，田畴平展。进入寺门，正中为秀山古柏阁，阁内悬有通海著名书法家阚祯兆所书匾额千峰翠。有一回文联：秀山玺雨青山秀，香柏鼓风古柏香
西大瀑
2023-11-18
位于雁湖景区。在西石梁洞右侧。登上洞口，即闻瀑声如雷。瀑布贴着峭壁从高约160米的高崖上飞湍直泻，在半腰处触石飞溅，小珠状若万斛珠矶闪铄，水声哗哗。有时，瀑水犹如累大石连坠潭中，大声镗鞈。瀑布直坠的那一个圆形的深潭，叫上潭，又名大瀑潭
昌山庙
2023-10-11
位于仙女湖风景名胜区钤阳湖西端的昌山峡西岸，坐西朝东，依山傍水，古木参天，上下三进，楼阁井立，建筑巍峨壮观。庙门有副楹联：肇于唐，封于宋，圣迹朔越城，千秋声灵仰圣德；子则孝，母则慈，神功崇护国，万民依赖沐嘉休
浮木长堤
2023-10-09
每当洪水季节，河水将上游大量的浮木携带漂入湖口，后因强劲的谷风在遇到喀纳斯湖南面的巨大山体后，风力变向将漂入湖水中的浮木推动着逆流上漂，日积月累逐步在湖口汇聚堆叠形成一条百余米宽、两千米长浮木纵横交错的长堤