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贡井五皇庙
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条
金溪浒湾油面
2023-09-24
金溪浒湾油面:浒湾油面为金溪县传统名牌产品,又称龙须
贡
面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。明末就见诸市场,清代曾被选为宫廷食品。民国时,精装油面采用红漆木盒包装,木盒外雕刻有龙凤呈祥、百年好合、锦绣河山等图案,并配描金品名和作坊字号、烹调说明,秀气精美
御膳豆腐
2023-09-14
明初,每年把酿豆腐作为
贡
菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。酿豆腐的制作办法精细考察,做时要把三关(选料、制作、火候)、走四步(做菜坏、
盐铺菊花
2023-09-10
2002年,盐铺村积极开拓种植黄山脱毒
贡
菊的道路,由村两委成员带头试种,在试种成功后逐步
宁前胡
2023-09-09
自明朝以来,宁国县所产前胡均作为贡品上奉朝廷,清嘉庆《宁国府志》食货志记载,土
贡
,宁国县,原编户部甲乙二库,本色前胡五斤二两。因此,在全国范围内,宁
新竹米粉
2023-07-13
新竹米粉:新竹米粉与新竹
贡
丸齐名,为台湾新竹市的名产。新竹米粉之所以会名闻全台主要在于当地特殊气候所致。每年中秋起讫翌年清明,东北风长驱直入到新竹后,受地形影响导致风势转骤,变为干燥的风,也因此造就了新竹第一名产。新竹市又暱名风城,也是因为当地常起风。
建昌马
2023-07-07
据《西昌县志》载,建昌马曾作为
贡
马,并借此选择良马。
崇明甜包瓜
2023-06-23
由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为
贡
瓜,1984年被评为华东地区特色酱菜,并获得国家商业部优质产品称号,是我国出口贸易中的传统商品。崇明甜包瓜色泽橙黄,晶莹透明,皮肉一色,含水欲滴,香气醇厚,咸甜适
西江大米
2023-06-19
西江大米:西江大米历史悠久,清朝咸丰皇帝封西江大米为御用
贡
米,每年定量缴纳。新中国成立后,西江大米以高产优质荣获了1总理亲笔签署的奖状。百年间积淀下来的优良品质和人文特色则让西江大米在历史传承中名扬四海,远销八方。近2年通化县委、县政府大力推进农村环境连片整治
大五星
2023-12-07
大五星:大五星枇杷,是四川省成都市龙泉驿区的著名特产,该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的
五
星状,故命名为大五星。大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的
五
留坝逍遥鸡
2023-12-24
又名
五
黑一绿鸡,该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨
五
黑特征,蛋壳为绿色,它是
糍水
2023-12-07
其中以
五
山糍水最为名传。斗门传统
五
山糍水,用料上乘、完全手工制作。手工制作的米浆,加上适中的火
邢黄牛腐干
2023-08-13
邢黄牛腐干:邢黄牛腐干是太原老字号
五
友号的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中选料严格,配料考究,制作精细,产品的色、香、昧、形均优于其他生产字号。所以,起名为邢黄牛腐干。1956年
五
友号合营到太原酿造厂,邢黄牛腐干被定为太原市的
上海春卷
2023-06-22
春饼是和以葱、韭等辛味蔬菜做成的,辛与新谐音,过年吃
五
辛(葱、蒜、韭、芥、蓼蒿)春饼,取除旧迎新的寓意。沪滨食俗,人们过年要吃韭黄肉丝春卷,是吃
五
辛菜,吃春饼古俗的传承。沪
黔陶赵司茶
2023-12-12
相传康熙年间,贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵司茶进贡皇帝,尔后便有品尝周公赵司茶,
皇
官内外十里香的佳话流传。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶,外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿,清香爽香。(贵阳)
禹城泡子糕
2023-10-04
相传清朝末年,其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学贤与
皇
商张某共同做糯米生意。期间,卢学贤自己
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