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绿豆粉
2023-07-06
绿豆粉：绿豆粉，豆食，特点：粉丝绵扎，质嫩爽口，味道咸鲜。烹制法：烙。此为重庆秀山、石柱的土家族等少数民族喜吃的小吃。绿豆、大米混合磨浆，在锅内用小火烙成薄片。起锅晾冷，切成丝状。吃时，在开水内烫热苯碗，加调料即可。Pat操作要领：米浆要磨细，烙成的片要厚薄均
嘉定白蚕豆
2023-06-23
它的功效可多了，可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜食和加工蚕豆食品。鲜蚕豆以葱油炒煮，味尤甘香；干蚕豆发芽，俗称发芽豆，香、甜、酥、糯四味并重。此外，干蚕豆还可用来磨粉蒸糕，作制做酱油、酱、糖果、粉丝、代乳粉和饼干的原
津味嘎巴菜
2023-06-11
津味嘎巴菜：首先将绿豆磨碎，过筛，用清水浸泡，然后，用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混合，磨成粥状。其次将烙子置小火上，舀上面糊，摊成薄似纸张的圆形煎饼，改刀切成柳叶形。然后制卤时，先将香油烧热，投入葱花，姜末、香菜根，至炸呈金色时，把大料面、
炸卷圈
2023-06-11
炸卷圈：炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩，天津人一般都是夹饼吃。
金家大山
2024-04-28
金家大山位于马家店街道办东北8公里，地跨仙女镇金山、金湖、桃花垱三个村，为枝江市林科所所在地。金家大山海拔58米，山体由北向南走向，南北长2公里，东西宽1.5公里，地处东湖北岸，林木茂盛。山上有抗日战争时期战壕，日寇杀人伤心树等遗迹。
达瓦昆湖
2024-04-10
达瓦昆湖达瓦昆湖坐落在布力曼库木沙漠中，原是沙漠中的一个自然湖泊，经过开挖后，湖面达1000多亩，湖两畔已建成独具特色的欧式风情别墅和极具新疆维吾尔族风情的毡房、民族式餐厅、旅游纪念品店、风情园
铁寺寨
2024-03-11
铁寺寨位于大别山腹地，豫东南鄂豫交界的天台山、老君山之间，古店、牛冲、卡房三村交界地段，海拔高度681米，主峰乌龟石包，次峰香炉石、马鞍山、杀人坳、燕子窝。诸峰环绕相连，相互拱卫，犹如一条连绵起伏的长龙盘绕在铁寺寨周围
陈氏五楼
2024-02-11
陈氏五楼也称陈宝琛故居，位于螺洲店前村流水角江边，始建于清光绪十一年（1885年），是清代进士、内阁学士、礼部侍郎、山西巡抚、宣统帝溥仪的太傅、福州新式教育奠基者之一的陈宝琛遭贬回乡开始兴建的，至民国初竣工
吴家沟遗址
2023-10-08
吴家沟遗址位于平凉市庄浪县朱店镇吴沟村。北至秦陇公路，南至凤头嘴，东至吊沟，西至张家沟，东西长约500米，南北宽约1000米，分布面积约50万平方米，文化层厚1—3米，地表暴露灰坑、白灰面居址、土坑墓、砖室墓等。