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贡院碑刻
2023-11-20
江南贡院现存碑刻22块，主要记载了皇帝、大臣、名士对贡院的赞誉其中明碑6通、清碑15通、民国碑1通。其中有康熙御题碑、两江总督铁保碑、重修扩建贡院碑等，是研究明清贡院历史沿革和科举制度的实物资料。明清和民国年间刻石。位于夫子庙金陵路1号江南贡院历史陈列馆
高拱故里碑刻
2023-05-06
高拱故里碑刻原位于高氏祖茔内，多为墓碑，20世纪70年代，为了修建莲河桥，将约50通碑刻作为桥基使用。碑刻年代能辨认的由明崇祯至民国时期。碑刻损毁比较严重，这些碑刻均被压在两桥墩下，现桥已废弃。高拱墓俗称阁老坟，位于新郑市城区北阁老坟村西北约300处
宋氏碑刻群
2025-03-08
宋氏碑刻群位于济宁市鱼台县王鲁镇孟楼村南，年代为石碑刻，类别为石碑刻。2016年12月26日，济宁市人民政府公布其为济宁市第五批市级文物保护单位,宋氏碑刻群,宋氏碑刻群简介,宋氏碑刻群济宁市鱼台县宋氏碑刻群旅游指南
鸡豆凉粉
2023-11-30
鸡豆凉粉：鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，也是丽江著名的风味小吃，是取自丽江地产的一种鸡豆（又名鸡碗豆）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃，因为其色泽略带几分黑色又被人们称为黑凉粉，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。鸡豆凉粉历史悠久，几百年来，这种
鸡豆凉粉
2023-12-23
鸡豆凉粉：鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名鸡碗豆）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做黑凉粉，旧时吏官不知个中就里，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐，其实黑豆腐就是今天的黑凉粉。在丽江新老
豆粑
2023-12-02
豆粑：豆粑是产自湖北、江西、安徽等大别山地区的一种特色小吃，以大米为主，豆类为附，也有掺小麦、荞麦等五谷杂粮的，选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性。九江很多地方每年都要做豆粑，而豆粑有很多吃法，如豆粑饼、煮豆粑、炒豆粑，尤其是豆粑饼，把刚烫好的豆粑饼可以放油烙
豆捞
2023-11-09
豆捞：沙溪豆捞煮熟的汤圆放在豆粉上，爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口，中间的糖水汹涌而出，有种爆浆的感觉，爽的很，接着是满嘴浓郁的豆香……豆捞是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规，把传统的火锅豆
曲阜汉魏碑刻陈列馆
2023-10-31
曲阜汉魏碑刻陈列馆是曲阜文物管理部门为保护曲阜的碑刻珍品而设立的管理机构，1998年建成后将原存于和散落于孔庙、孔林等处的汉魏碑刻和部分重点碑刻移入馆内进行集中保存和陈列
黄土岩碑刻及遗址
2023-07-04
黄土岩碑刻及遗址位于武安市贺进镇前临河村黄土岩水库。黄土岩碑刻及遗址是邯郸市第二批市级文物保护单位,黄土岩碑刻及遗址,黄土岩碑刻及遗址简介,黄土岩碑刻及遗址邯郸市武安市黄土岩碑刻及遗址旅游指南
盐豆
2023-12-01
盐豆：盐豆，俗称老盐豆，又叫臭盐豆、臭豆子、咸豆等，是苏北地区特别是徐州、新沂、邳州、宿迁、宿豫、宿城等地区的特色美食小吃。每家每户，在冬闲时，用自家地里收获的黄豆，经过捂制成纳豆，再与辣椒酱搅拌，有时也加上萝卜干腌制出辣嫩可口的小菜。看着红，吃着香，一顿不吃
豆丝
2023-10-25
豆丝：豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。如炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料