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谢公井
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571
条
虾
公
2023-06-24
虾
公
:状似蜈蚣,故名虾
公
。在南方叫濑尿虾而在北方却叫皮皮虾。有膏肓的一般清蒸,无膏肓的一般可炒可炸,味道十分鲜美特别。
五
井
黑山羊
2023-10-09
五
井
黑山羊:临朐是山区县,各类饲草资源比较丰富。五
井
、寺头、沂山等乡镇的农民有养黑山羊的习惯。这种黑山羊,名为沂蒙黑山羊,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称黑麒麟或墨麒麟,俗称山羊猴子,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。
鲜沙
井
蚝
2023-11-17
鲜沙
井
蚝:鲜沙
井
蚝蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇,其蚝体大,肉质细嫩鲜美,风行全球华人,成为现代人时尚的追求。蚝产于宝安沙
井
、福水、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙
井
蚝最出名。沙
井
蚝生食肉鲜美,也可烹食
马
井
韭黄
2023-06-27
马
井
韭黄:马
井
韭黄——韭黄之佳,苏轼到徐州时曾有诗云:韭芽茁土奉如藏。但是韭黄人工大量生产却是近10多年来的事。因产于冬季,可补淡季蔬菜之不足。1967年,穆集乡徐新庄社员徐作华从江苏铜山县夹河公社史庄苗姓的亲戚家引进技术,当年春天育苗半分,麦后移栽半亩,冬季
沙
井
椪柑
2023-07-01
沙
井
椪柑:沙
井
椪柑安义县自然生态良好,没有任何污染。在安义县沙
井
南边山,沙
井
椪柑基地,通过新技术生产出来的椪柑,其果型适中,色泽红亮,口感甜酸适度,回味悠长,保贮时间久等特点,果品无污染,无公害。堪称椪柑之佳品,产品远近闻名,供不应求。99年被南昌市定为特优水
五
井
山柿
2023-10-08
五
井
山柿:五
井
山柿是山东潍坊临朐县的特产。五
井
镇处沂山、鲁山两山脉交汇处,属温带大陆性季风气候,年平均气温12.4℃,无霜期180天,常年降雨量709毫米。五
井
镇干鲜果品产量大,品质好,蜚声县内外,素有腰庄核桃隐士梨,南北铜峪甜杏米,天井石峪霜柿饼,上下坪的石
圣
井
牛肉
2023-10-03
圣
井
牛肉:为平阴传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。圣
井
牛肉已成为省内外知名食品,它是选用全国文明的鲁西南大黄牛油脂牛肉精致而成。在祖传秘方使用30
张
公
狗肉
2023-10-31
张
公
狗肉:张
公
狗肉亦即张
公
无骨香腊狗肉,它采用张
公
庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。张
公
狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过张
公
十三香的调理,盛
四
井
岗油桃
2023-10-25
四
井
岗油桃:四
井
岗在枣阳市平林镇,这里是鄂西北最大的油桃之乡北枣阳四
井
岗油桃基地,位于湖北省枣阳市平林镇四
井
岗油桃基地驻地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩,油桃年产量2500万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨,
马家
井
园豆豉
2023-07-02
马家
井
园豆豉:马家
井
园豆豉是江西省宜春市高安市的特产。马家
井
园豆豉是江西省著名商标,有甜豆豉、淡豆豉、汁豆豉等多个品种,豉味浓郁、豉肉松软、醇香回甜。马家
井
园豆豉是在传承原始制作配方的基础上,充分利用科技进步的成果,采用人工制曲和微生物发酵,酿造出的豆豉含人体
谢
村“鸭头绿”桂味荔枝
2023-07-20
谢
村鸭头绿桂味荔枝:每年六七月,蝉鸣荔熟,佳果飘香。荔枝品种甚多,其中大家公认最好吃的当数桂味。而在德庆县官圩镇
谢
村,有一种被称为鸭头绿的桂味荔枝,因其独特的地理位置、气候环境以及肉脆、汁多、清甜、有桂花香味的特质而胜于一般桂味。
谢
村桂味荔枝果皮鲜红,呈长心形
福州
谢
万丰咸甜礼饼
2023-09-21
福州
谢
万丰咸甜礼饼:福州
谢
万丰咸甜礼饼:创始于清嘉庆年间。分甜、咸两种。外观呈金黄色,饼面平整,皮薄如纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
路
井
扯面
2023-12-28
路
井
扯面:路
井
扯面路
井
扯面,不是那种只扯一根头的牛头扯面,也不是那种用擀杖把面饼压成炉齿状,拉长后再分开的扯面,而是一扯数条、一锅下几斤的扯面,一次可盛十多碗。路
井
扯面和面与众不同,即用即和,不需在盆里回性。关键是按季节不同掌握好水温,把水面一气揉成团,然后用
洪
井
三皇小米
2023-08-09
洪
井
三皇小米:分布在黎城县洪
井
乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的洪
井
三皇小米。洪
井
乡位于黎城县县城西北部,距县城仅8公里,扼全县南北交通之要冲,207国道纵贯全境,19条通村水泥路、柏油路整洁平坦,
谢
村鸭头绿桂味荔枝
2024-01-11
谢
村鸭头绿桂味荔枝:每年六七月,蝉鸣荔熟,佳果飘香。荔枝品种甚多,其中大家公认最好吃的当数桂味。而在德庆县官圩镇
谢
村,有一种被称为鸭头绿的桂味荔枝,因其独特的地理位置、气候环境以及肉脆、汁多、清甜、有桂花香味的特质而胜于一般桂味。
谢
村桂味荔枝果皮鲜红,呈长心形
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