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蒸白菜卷儿
2023-08-06
特别是餐席上吃腻了口味后，再吃这道菜，使人感到有清淡解腻的口感。清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细，加上佐料拌匀，再放盐、香油、虾皮拌成馅儿；把嫩白菜叶用开水烫一下，用白菜叶包上馅儿，卷成卷
月泉浆水面
2023-07-27
味美爽口、清凉解暑，与面条同食别具味道，因而得名月泉浆水面。敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆水粥、浆水面的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
烤盐灶蛤蜊
2023-07-24
（2）将海蚌肉、笋、菇切成斧头状均等小块，青红椒解为椒花。（3）笋、菇滚水烫过捞起，吸干水分待凉。（4）将海蚌肉加味料，下少量湿粉、落猪油拌匀。（5）将调好味的原料分填8只海
荆紫关神仙凉粉
2023-07-16
神仙凉粉性甘味苦，清热解素，杀菌抗癌，神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道凉爽口，是夏天消暑降温的极好食品。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏季吃了以后
酸汤芝麻剑
2023-07-08
酸汤芝麻剑：芝麻剑，极其珍贵的淡水鱼，仅产于荔波境内河流及红水河流经荔波几十公里的河段内，为何仅产于荔波，此谜至今未解。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。荔波境内名鱼多，如大名鼎鼎的鳜鱼，美味可口的猪嘴鱼（学名铜鱼），赫赫有名的中华侧制鲤鱼，肉
富顺文庙从宋代一路走来
2023-12-13
文庙内古建筑和远处钟楼相映成趣。大成殿。棂星门。杨红廖晶莹文/图富顺文庙位于富顺县城中心，是中国保存完好、规模宏大、建筑精美的宋代建筑。在四川省所有文庙中，富顺文庙以其建筑规模、保存完好以及独特的建筑、雕刻艺术而独树一
龙岩最美旅行新罗(下)，郊游踏青的时节，来培斜村给夏末划上一个完美的句号
2023-09-03
龙岩最美旅行新罗(下)，郊游踏青的时节，来培斜村给夏末划上一个完美的句号：出品单位龙岩市文化和旅游局海峡卫视《客家人》栏目为了更好的展示龙岩文旅资源，我局将于每周二、周四在文旅龙岩推出《最美龙岩行》系列（共14期），解锁最美旅游打卡点，呈现龙岩美景、美食、美物
葬字塔
2023-09-14
该塔位于距仁寿县五十公里外的骑虎乡文星岩，始建于清乾隆五十八年，完工于道光二十年。塔高约八米，占地约十平方米。塔侧石壁之上刻有文星岩三个大字，塔正中部位雕刻着的字库二字，虽经风雨侵袭仍清晰可见
