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凉都黑山羊
2023-12-10
体型中等，结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八字形。颈细长，有的颈下有一对肉垂。成长缓慢，主食野草，饮山间溪流清泉，
镇平粽子
2023-10-15
粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为
鱼粮溪景区
2024-08-01
鱼粮溪景区鱼粮溪景区位于闵孝镇与民和乡交界处，因盛产珍贵的黄颖鱼（角角鱼），所以历朝历代，这里的村民以鱼代粮上交皇粮国税，一直沿袭到清末，故得名鱼粮溪。鱼粮溪的风光以溪、瀑、峰、岩、洞、屏、桥、崖的雄奇险峻而驰名
瓯海公学图书馆旧址
2023-07-24
平面呈抹角四边形状，坐北朝南。每面均面阔三间，抹角处个一间两层，门窗上抹灰砖砌半圆弧形窗罩。建筑以北为砖墙1堵，立面呈等腰梯形，中为圆窗洞一个，砖墙南侧为楼梯间，条石踏步，通往二楼
塌包子
2023-10-07
馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁，切丝，丝细如发，放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可；韭菜制法如塌煎饼馅；荠菜则略烫，剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可！和面制皮，圆皮，可大可小。将馅放入皮儿
碛口风景名胜区
2025-03-23
碛口位于临县城南48公里的处的黄河边，因黄河第二大碛——大同碛得名。碛口从清代乾隆年间兴起，此后200余年是中国北方著名的商贸重镇。民间有驮不尽的碛口，填不满的吴城、青定头，南峪口，拴起骡子跑碛口之说，可见当年的繁华。正所谓水旱码头小都会，九曲黄河第一镇