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鱼石
2024-01-11
鱼石：产于山东长清。鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。现已研制出各类茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四宝等；保健器皿及工艺制品40多个系列，近300个品种。用木鱼石制作的器皿具有通透、防腐性能，酷暑季节泡茶7天，色、香、味不变。木鱼石色泽凝重
泡菜鱼
2023-11-30
泡菜鱼：色香味：咸鲜酸辣、细嫩主料：鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。辅料：菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。制作：1)鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏后洗净，在鱼身两面各立划几刀；
蟒蛇洞
2024-07-06
蟒蛇洞在禹王碑北面的一个幽谷中。蟒蛇洞在西晋以前叫抱黄洞。相传宋祥符年间(公元10081016年),有个叫张抱黄的道士,在岩下,丹成升仙而去,抱黄洞由此而来。据传张道士升仙后,洞被蟒蛇盘踞,故有蟒蛇洞之名。蟒蛇洞之成为名胜,出自一个神奇的故事
金洞
2024-12-16
金洞用寡妇这个词来形容柳城县太平镇上油村委的金洞屯，是因为其中有很多奥妙。金洞河和金洞屯居然藏在山旮旯里，金洞河口就是柳城四十硦的入口处。在美丽的金洞河口，看着孤寂的大坝，你很难想象，在70年代初，这里曾是柳城县3大水利建设项目之一，金洞河水电站建设的现场
傣族烧鱼
2023-12-15
傣族烧鱼：傣族烧鱼即傣族烤鱼，西双版纳的傣族村寨大多与大小河流为邻。傣族无论男女，都喜欢抓鱼、吃鱼，有无鱼不成席之说。鱼打理好后，配上葱、姜、蒜、辣椒面及香茅草、槟榔青、野芫荽、盐巴果、小米辣，可煎、炸、蒸、煮、烧烤、腌、熏。尤以包烧鱼和竹筒烧鱼、烤鱼、酸鱼、
清蒸鸽子鱼
2023-07-31
清蒸鸽子鱼：鸽子鱼又名铜鱼，以宁夏中卫至石咀山河湾为多，因它体形似鸽而得名。它是宁夏地区一种珍贵的鱼类，曾有天上的鹅肉地上的鸡，水里最香鸽子鱼之说。据志书《彩鱼》记载：山岩之上鸽子最多，涉入黄河即变鱼，味最美。鸽子变鱼是一种神话传说，但味最美，确是事实。鸽子鱼
宝珠观
2024-03-05
宝珠观位于黄姚镇姚江与珠江口处，因建于宝珠山旁而得名。始建于明代嘉靖三年(1524)，清乾隆九年(1744)和光绪二十年(1864)两度重修。分上下两殿，皆雕梁画栋，石刻石柱、硫璃瓦盖；殿内壁画栩栩如生。门前有一对石狮镇守
龙泉观
2025-01-30
柏洼山位于中阳县城东五公里处，洼内松环柏抱之中有一处依山而筑的古建筑——龙泉观，距今至少已有八百余年的历史。山上建筑可分为昭济圣母庙建筑群和真武庙两组，共有殿堂楼阁60余间，占地面积达3000余平方米
柴把鱼
2023-10-28
柴把鱼：【菜名】柴把鱼【所属菜系】湘菜【特点】象形菜，似柴火捆，味厚鲜嫩，微辣【原料】鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克，青蒜叶适量,鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐,味精，鸡汤，葱，姜汁各适量
东磊神仙洞
2023-07-17
东磊遍山多洞，最大的在延福观之上，叫做神仙洞。洞下裂隙约3—4米深，6—7米长，宽约2米，可容数十人。炎夏入内，寒气逼人，暑意全消。洞中复有一小洞，伸手不见五指，过去无人敢进。近年入内探险者渐多，发现里面有七穴八洞，洞洞相连，怪石横架，薄雾蒙蒙
青城山丈人观
2024-07-05
青城山丈人观又名丈人行宫，原为四合院式道观。清光绪辛巳（1881）三月，黄云鹄《修丈人观神像记》云：兹地是上元宫祖堂，咸丰年间王居士培修，卢道士静虚曾安炉此间（炼丹）。1963年古观被拆。1992年在原址重建大殿三间，祀宁封真君，清咸丰年间石刻宁丰像犹存
醋溜鱼
2023-11-13
醋溜鱼：醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料，宰杀去鳞洗净后在鱼背划
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼：酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表，以绍氏酥鱼冠名而闻名国内外，绍氏酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，绍氏酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让
五寨面鱼
2023-08-11
五寨面鱼：五寨面鱼捏面鱼，就是用面粉捏成鱼的形状，然后放到蒸笼里蒸熟，再把蒸熟后的面鱼放冷，着色加彩，描线点睛。经过艺术处理的面鱼，自然是色彩艳丽，栩栩如生了。在着色加工的基础上，再用文火烘干，便可将面鱼当工艺品收藏了。经过加工的面鱼，或赠送亲朋，或赠送好友，