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楠竹锦橙
2023-11-27
楠竹锦橙:楠竹无核锦橙23号,产于重庆市丰都县
龙
孔乡,其果形端庄整齐、色泽艳丽、果皮细薄、肉质细嫩、风味浓郁。1986年、1990年、1994年荣获四川省优质水果金奖,1995年荣获第二届中国农业博览会铜奖,曾多次出口俄罗斯,选送中南海。
淝阳牌红江橙
2023-11-23
淝阳牌红江橙:主产于武鸣县锣圩镇淝阳、双
龙
、锣圩、仙山等村,面积1.2万亩,年产4.2万吨,每年11月开始上市。淝阳牌红江橙以其果大、皮薄、色靓、味美享誉全国各地及东南亚地区。
煸炒沙田
2023-09-21
煸炒沙田:煸炒沙田
龙
肠学名海沙蚕,俗称沙田。平潭浅海滩涂盛产。食用时,先泡入淡水吐沙,再用筷子翻出内脏,清水洗净。下锅重油煸炒,加香葱、米醋调羹。其状剔透如玉,鲜脆爽口,回味无穷。
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡:广州最古老的茶楼之一陶陶
居
的招牌名菜,深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上,把姜茸、葱丝铺上鸡面,溅以滚油,使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸,淋上鸡面,使之热气腾腾,姜葱油香溢散,它既具有保持鲜活肥鸡的
剑川牛肝菌
2023-12-22
剑川境内可食用牛肝菌分布广泛,常见的有白牛肝、黄牛肝、红牛肝(
见
手青)、黑牛肝、乳牛肝等。每年的雨季来
白水贡米
2023-12-14
白水贡米:白水贡米铜仁市滑石乡位于铜仁市东北部,是贵州与湖南的接边乡,距离铜仁机场1.5公里,白水优质大米史称白水贡米,因其自明代嘉靖27年(1548年)起,每年上贡朝廷而得名,斐声海内外,米色洁白呈淡绿色,颗粒饱满,晶莹剔透,煮成饭后
见
之馋诞欲滴,食欲大振。
蒲江丑柑
2023-12-07
是由日本农水省园艺试验场于1972年以清
见
与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植1,2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,
北海墨鱼干
2023-11-25
食用方法
见
袋内食谱。墨鱼又称乌贼,盛产于北部湾,具有较
贵港莲藕
2023-11-20
而早在乾隆年间修辑的《桂平县志》,就已
见
金莲夜雨的记载。贵港莲藕写入文人墨客的诗词屡见不鲜。莲藕
临武油茶
2023-11-01
临武油茶:临武油茶湖南的临武人对油茶可以说是情有独钟,有的人一日三餐,几乎每餐必有,若有来客,也以油茶盛情款待,而且往往一喝就是三大碗,让人想起三碗不过岗之典,所谓一碗疏、二碗亲、三碗
见
真情。临武油茶制成后呈褐黄色,比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料。油
九三鸭霸王
2023-10-31
祖传秘方独特风味常德地处洞庭湖区,属中亚热带季风湿润气候,自古以来养殖湖鸭、湖鹅等水禽动物是常德的特色水产殖业,鸭霸王的独特风味出自常德就不
见
怪了。采用
益阳油炸臭豆腐
2023-10-28
臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中
见
奇,风味迷人。经选料、配卤。浸泡、
五都清汤
2023-09-26
很多人吃过小馄饨,无不被她晶莹剔透的皮子、鲜美无比的肉馅、柔嫩滑爽的口感所折服,但和清汤相比则是小巫
见
新袁羊肉
2023-08-25
传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河新袁段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅风吹草地
见
牛羊的画面,顿感心旷
如皋黄鸡
2023-06-24
清乾隆年间家庭养殖发展较快,农家养鸡亦已普
见
。清嘉庆年间
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