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武夷西鱼
2023-09-16
武夷西鱼：西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流，尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料，下几粒食盐即可，吃起来肉嫩味甜。武夷山盛产鲜鱼。武夷山的鲜鱼以河鱼为主。80年代兴建了东溪水库，使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋庄
西贾大葱
2023-08-09
西贾大葱：西贾大葱西贾大葱种植历史悠久，早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特点根白如玉，叶色青翠，茎长叶短，辛辣味浓，贮存时间长，且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味，有凉菜不凉，舒口爽气之感；还有独特的药用功能，壮阳补肾，驱风寒、降脾温
泡椒华子鱼
2023-11-05
泡椒华子鱼：1，华子鱼处理干净，沥干水，放入适量盐，料酒，罗勒叶腌制10分钟左右。2，锅烧热，放油，下锅煎华子鱼。3，两面煎香煎透后，放入葱姜煸出香味。4，接着放入桂林辣椒酱煸出红油。5，再加入适量开水，并放入适量糖，红烧酱油，以及泡椒和米醋。6，先小火慢炖1
干洲叠子粉
2023-07-01
干洲叠子粉：干洲叠子粉：干洲叠子粉为流传于民间的古老传统米粉，其因加工工艺复杂，产量低，渐渐被现代米粉所代替,但它特有的农家风味和天然纯正的口感，是现代米粉无法比拟的。做法是:精选优质奉新大米，经浸泡、发酵、磨浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点
西樵大饼
2023-11-10
西樵大饼：西樵大饼产于广东南海。大饼饼型圆大，色泽洁白，不起焦，清香甜滑，入口松软，食后不觉干燥，是可以与鸡蛋糕相比美的上品饼饵。刚烘制出来的西樵大饼，表面都有一层薄粉，它还有一点儿说道呢！入炉时，它能使饼不易粘锅，使操作的人容易判断饼的生熟，使饼保持洁白的色
福州化核嘉应子
2023-09-21
福州化核嘉应子：福州化核嘉应子：选用本省永泰、福安、闽清等地所产的芙蓉李李干为原料。成品外观纹理细密，黑褐色，光泽透亮，原果味突出，富含营养物质，能生津开胃、醒酒解渴、增进食欲。
干炸华子鱼
2023-12-17
干炸华子鱼：干炸华子鱼是一道选用达里诺尔湖盛产的华子鱼为原料，经过干炸而成的特色佳肴，诱人的金黄色泽，外酥里嫩的口感，留给人难以忘怀的鲜美味道。达里诺尔湖享有我国第三大天鹅湖的美誉，独特的高原气候、特殊的半咸苏打水质、纯天然无污染的自然环境，使得达里诺尔湖盛产
皇藏峪莪子
2023-06-27
皇藏峪莪子：皇藏峪莪子——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产，其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇藏洞为多，狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多，年积月累腐朽之后，给莪子生长创造了良好的条件，每年6—9月汛期一到，为产莪旺季，连阴雨
胶西马铃薯
2023-10-11
胶西马铃薯：胶西镇地处胶州市西郊，是全国环境优美小城镇，被誉为山东省马铃薯第一镇。全镇行政区域面积112平方公里，辖73个行政村庄，6.2万人口。胶济铁路(青岛－济南)、胶新铁路(胶州－新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市－海南省三亚市)、省道胶王路、胶高路、
镶黄旗西瓜籽
2023-06-17
镶黄旗西瓜籽：镶黄旗西瓜籽西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α氨基β(吡唑基N)丙酸。又含尿素酶、α半乳糖甙酶、β半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
子姜炒血鸭
2023-11-01
子姜炒血鸭：子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道懒人菜，现在筵席上可缺少不得。子姜炒血鸭，呷了还想呷。血鸭的普遍做法是，取不嫩也不肥的家养鸭，待鸭肉煮熟，锅内剩下许汤汁时，再把备好的鸭血慢慢淋下，几经翻炒，待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。
水西翠柏
2023-08-23
水西翠柏：该茶产于溧阳市前马乡水西茶场，于1986年创制成功，其品质特征形似翠柏，条索扁直，色翠显毫，清香持久，汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩匀成朵。1986、1987年连续四届获省陆羽杯奖(溧阳)
国内车厘子几月份上市 车厘子和樱桃是一样吗
2024-06-11
现在大家可能不会吃进口的车厘子了，到那时国产的车厘子是什么时候才能吃得到呢?下面就来介绍一下国内车厘子成熟的时间，以及车厘子和樱桃之间最大的区别。
西樵云雾茶
2023-11-10
西樵云雾茶：此茶已有一千多年历史，又名苦登茶，其叶比普通茶叶大，颜色乌黑发亮，一经开水冲泡，全叶张开，色淡青，清香袭人心肺，入口涩味，但回味清适。多在日出之前采摘，因而得名。游西樵山，用无叶井水泡茶，更添风韵。(南海)