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罗坑茶
2023-11-15
罗坑茶：罗坑茶历史悠久，茶文化的形成与发展可谓源远流长，其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经》记载：岭南茶产于韶州，清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载：茶产罗坑、大埔、乌泥坑者，香古味醇，如朴茂之士，真性自然殊俗。
缸窑龙窑旧址
2023-07-25
缸窑龙窑旧址位于义乌市义亭镇缸窑村北117号旁边，时代为清，类别为古遗址。2010年6月公布为市级文物保护单位，公布文号为2010.6义政发【2010】52号,缸窑龙窑旧址,缸窑龙窑旧址简介,缸窑龙窑旧址金华市义乌市缸窑龙窑旧址旅游指南
翠屏山窑址
2023-05-26
翠屏山位于徐州东郊，在山东南脚下的荒草和灌木丛中，残存几处古窑址。此地村民说，上世纪五十年代，路旁、沟底，随地可以看到废弃的窑具。窑具以支座为多，棕色，有喇叭状、束腰喇叭状和覆盆状的，有的支座带有底面，支座腹部留有一两厘米大小的气孔
罗阳豆腐干
2023-10-12
罗阳豆腐干：罗阳豆腐干（luoyangdoufugan）是睢县龙王店（集）张家祖传，又称张家豆腐干。距今已有300多年的历史，顺治年间，张家豆腐干的创始人因生活所迫，外出谋生，学会做豆腐干，归里后集百家之长，精心研制配料制作工艺，逐步形成独特风味，方圆百里闻名
齐云山唐代窑址
2023-04-02
齐云山唐代窑址位于休宁县齐云山镇上街，时代为唐。齐云山唐代窑址被公布为县级文物保护单位,齐云山唐代窑址,齐云山唐代窑址简介,齐云山唐代窑址黄山市休宁县齐云山唐代窑址旅游指南
三花五罗
2023-08-21
三花五罗：三花五罗，即指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。编辑本段详细释义：三花鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一；鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富；鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也
罗卜饺子
2023-10-24
罗卜饺子：罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡45小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸
安县包盐蛋
2023-12-01
安县包盐蛋：安县包盐蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包盐蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长，既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄，又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白，回味无穷，口感丰富。安县枣园红蛋类制品厂是一家民营独资企业，在绿色包、盐蛋类制品的手工制作上有百年历史，其制作手法独特、
猪肚包鸡
2023-11-06
猪肚包鸡：肚包鸡，当地人又称猪肚鸡，菜如其名，指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪，行内美其名曰：凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的猪肚鸡，味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据说有非常好的滋补功效，而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食，味道格
怀安窑址
2025-01-30
怀安窑址，位于福州市郊区洪塘乡淮安村，距市区约12.5公里。窑址滨临闽江，由于历代垦植、建房和修筑防洪工程等原因，遭到严重破坏，现存范围约10万平方米。该窑址于1959年文物普查时发现，1982年8至9月，福建省博物馆和福州市文物管理委员会联合进行发掘