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莲都山羊
2023-11-08
莲都山羊：封开莲都山羊是指放养于当地石灰岩石山上，专吃树叶的仅次于野生的山羊。封开县是国家级地质公园，境内集中了石灰岩、沙页岩、花岗岩三种地质地貌，构成各具特点的巨石、奇峰、幽洞、秀水、1等自然景观。当地农民将山羊放养在石山上，日出上山，日落下山，天生天养，依
法泗太空莲
2023-10-26
法泗太空莲：江夏法泗镇是全省最大的籽莲生产基地。江夏莲蓬生产集中在沿湖地区，又多为太空莲、湘莲等优质品种，因而鲜莲蓬较一般莲蓬上市早，品质好，很受市场欢迎。目前江夏区籽莲生产面积达10万亩。
台源乌莲
2023-07-18
台源乌莲：乌莲，衡阳县特产，主产于衡阳县台源、杉桥等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满，粉而不腻，味甘而香，经火易熟，营养丰富，洁白味美而著称于世，被列为历朝贡品。改革开放以后
高山铁线莲
2023-06-19
高山铁线莲：高山铁线莲多年生草本，高620厘米。茎基部平卧，上部上升，从去年腋芽长出新茎，径12毫米。2回三出羽状复叶，叶柄细长，长35厘米，疏被白色柔毛或近无毛，叶卵形，长约5厘米，宽44.5厘米，小叶卵状披针形至狭卵形，具短柄或近无柄，羽状0、具少数缺刻状
五芳斋糕团
2024-01-12
五芳斋糕团：五芳斋的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉，选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料，都是精选上等的，桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究，先把水磨粉磨制精细，压粉沥
“五芳斋”糕团
2023-06-23
五芳斋糕团：五芳斋的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉，选用苏州、无锡、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料，都是精选上等的，桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究，先把水磨粉磨制精细，压粉沥
清流金线莲
2023-09-17
清流金线莲：清流金线莲是福建省三明市清流县的特产。2012年12月13日清流县被中国经济林协会授予中国金线莲之乡的称号。清流县位于福建省西北部，武夷山南侧，属三明市管辖。当地自然条件优越，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，雨热同期，自然灾害少，是金线莲的
苍湖香莲
2023-10-22
苍湖香莲：沧湖牌香莲是采集三国古战场黄盖湖、沧湖两大淡水湖的纯天然香莲研制而成的新产品，该产品采用国内领先的生产加工工艺，改传统的化学方法腐蚀去皮工艺为物理方法磨白精制而成，目前，我市现有香莲种植面积5万亩，年产量5000吨。其中沧湖开发区有12000亩，年产
莲蕊酥
2023-12-04
莲蕊酥：莲蕊酥，酥点，特点：色彩鲜艳，形态美观，皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法：炸。将洗沙制成豆沙馅。油水面加少许食用红揉匀，做成每个重15克的剂子，包入油酥面擀叠成圆皮。将熟盐蛋黄切为两半，一半放在圆皮中，再加豆沙馅封口，微搓成高装形，用刀立划三刀成6瓣，深度以
荷花广莲
2023-09-24
荷花广莲：莲子酥烂，香甜糯粘，形似荷花。原料主料：广昌太空白莲200克，土豆（黄皮）150克调料：猪油（炼制）25克，白砂糖150克制作方法1.将白莲（广昌白莲）用水洗干净，浸泡，蒸九成熟；2.土豆除皮洗净蒸熟，用刀将土豆拍成土豆泥，拌少许糖，待用；3.取汤碗
莲茸层层酥
2023-12-08
莲茸层层酥：原料准备：面粉500克、猪脂(微冻)150克、莲茸馅150克、白糖粉50克、清水100克、精炼油1000克(耗50克)、胭脂红食色素适量、水果罐头适量。制作过程：1.馅心成形：莲茸馅搓成均匀的丸子，糖粉加食红制成胭脂糖2.面团调制：150克面粉加猪
符村清莲
2023-06-15
符村清莲：符村清莲是山西省运城市新绛县横桥乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、优势明显。新绛县依托本县农业资源优势，大力发展现代设施农业。近年又增加了一个新亮点：清水莲菜。清水莲菜产自该县峨眉岭腹地——横桥乡符村，是用无污染且富含矿物质深井水种植的
当阳双莲鸡
2023-10-24
当阳双莲鸡：双莲鸡主产于湖北省当阳市双莲乡，是由郧阳大鸡与当地小型鸡杂交，再通过有意识地选种，逐渐培育而成的，现已扩大到当阳市及其邻近的远安、宜昌、兴山以及荆门、江陵等县市。外形特征该品种体型中等，体态匀称；肩背平宽，胸部深广，腹部丰满；胚部色泽以黄色或青色较
永安金线莲
2023-09-17
永安金线莲：永安，中国金线莲之乡。当地金线莲素有金草、神药、药王等美称，其味甘性平，有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，千百年来，在民间广泛使用，对各种疾病疗效显著。据历史考
金鱼戏莲
2023-11-03
金鱼戏莲：配料：干鱿鱼……200克虾料子……100克鲜红椒……50克醋……15克泡菜……25克鸡蛋清……3个肉末……50克精盐……5克水发香菇……25克味精……1克香菜……25克干淀粉……50克青豆……15克蒜瓣……15克芝麻渍…………10克熟猪油……750克