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及第粥
2023-11-17
及第粥：相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。有一天，他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时，饿得肚子咕咕直叫，但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙，便对他说：你为什么不去读书呢？
贵定盘江酥李
2023-12-12
贵定盘江酥李：盘江镇酥李为贵定县果树栽种面积最大、品质最好、产量稳定的水果品种，集中栽植在盘江河（又名瓮城河）上、中、下三个流域段。据考证现已有80年的栽培历史，当初是贵阳清镇小红岩一位姓孟的人家，为躲避土匪的追杀，举家逃避到贵定县盘江镇狮扑村七里长冲居住，同
炭步槟榔香芋
2023-11-17
炭步槟榔香芋：炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大，呈榄核形，淀粉质多，有粉而香之优点，用来做菜，香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。广州市炭步镇槟榔香芋种植创业基地成立于2009年10月14日，种植后的文冈香芋主要
连山禾花鱼
2023-11-15
连山禾花鱼：连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖禾花鱼的传统，每当稻田插秧后，农民就会随之把鲤鱼苗放入稻田里养殖，每到金秋十月，便收获一条条的禾花鱼。禾花鱼是饲养在稻田中，靠采食水稻成熟时掉落的禾花而长大的鲤鱼。
下洋腌蚝
2023-11-05
下洋腌蚝：徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法，如果你曾品尝过下洋腌蚝，那种清甜可口略带麻辣的味道，以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿，让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃，但制作起来非常讲究：蚝必须是下洋镇一带海滩打的，并且要刚从海里打回来新鲜的，然后从壳中取出新鲜
信宜尚文粉
2023-11-04
信宜尚文粉：信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚
五里界界豆
2023-10-26
五里界镇种植黄豆的历史逾千年，出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外，在东南亚地区被称为界豆。家家种黄豆，户户打豆腐是五里界镇早年豆产业的写照。界豆系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料，取民间传统配方，经过酶制以现代设备和科学工艺精制
大畈麻饼
2023-10-22
大畈麻饼：大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久，明、清时期堪称湖广一绝。大畈麻饼嚼起来津津有味，百吃不厌。大畈麻饼是通山的著名特产，产地在大畈镇，故名大畈麻饼，为中秋月饼的一绝，现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史，明、清时期，
史口五香肴鸡
2023-10-04
史口五香肴鸡：史口五香肴鸡是山东省东营市东营区史口镇的特产。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特，色鲜形美，醇香可口，深受当地百姓的欢迎。史口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的，后来经过不断改进、创新，逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名
“三香”椿芽
2023-10-01
三香椿芽：香椿树芽泰安各地均产，境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优，誉为泰安三香。三香的特点是比一般椿芽发芽早，芽尖叶柄均呈紫红色，光泽如油，香气浓烈，味道醇厚，愈嚼愈美，令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前，采撷2
山珍豆签
2023-09-19
制作工序繁复，性疏而不粘，加佐料烹食，滋味独特，尤以官桥镇山珍所产的豆纤为最要以安溪县官桥镇山珍村最著名，称山珍豆签，明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用