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楠溪麦饼
2023-09-02
楠溪麦饼：楠溪麦饼原出永嘉沙头。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后，用木槌捶成扁圆形，入在平底铁煎盘中两面白，再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱、喷香，堪称美食(温州)
范镇烧饼
2023-10-01
范镇烧饼：徐记油酥火烧说起徐记油酥烧饼可能大家不是很熟悉，其实它就是我们通常所说的范镇烧饼，这下你知道了吧。正宗的范镇烧饼在泰安市岱岳区范镇驻地，范镇油酥烧饼历史悠久，始创于清朝乾隆时期，距今有数百年的历史了，现在的制作人是第六代传人徐太国，一位48岁的一级面
耿镇黄花菜
2023-07-25
耿镇黄花菜：高陵耿镇黄花菜耿镇地处高陵县最南端，与灞桥区、临潼区相临，全镇共有耕地15000亩，人口15600人。下辖6个行政村，57个村民小组。1982年耿镇开始引种黄花菜，到目前为止，已有二十多年的历史。随着人民生活水平的逐步提高和对黄花菜价值的逐渐了解，
曹镇大米
2023-07-14
曹镇大米：湛河区曹镇大米，采用白龟湖优质水源灌溉，按照绿色食品种植要求，从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。曹镇大米颗粒饱满、颜色青白、饭粒油亮、香味浓郁。目前曹镇乡稻米种植面积达1.5万亩，年产优质稻米7500吨。
十三陵镇樱桃
2023-06-10
十三陵镇樱桃：十三陵镇樱桃面积1000多亩，这里生产的樱桃因果大、皮薄、核小、肉嫩、味美、色泽艳丽，已成为远近闻名的特产名果。该甜樱桃因上市早，果个大，果肉丰满，营养丰富，丰富淡季果品市场，深受广大消费者的欢迎。
西林火姜
2023-07-22
西林火姜：西林火姜，又名细肉姜，株高50―80cm，分枝较多，姜球较小，个体匀称，呈双层排列，根、茎皮肉皆为淡黄色，嫩芽紫红色，肉质致密，辛辣味浓，是制作烤姜块、片的主要原料。1特点编辑火姜中含有浓郁的挥发油和姜辣素，可加工成烤姜块、烤姜片，经深加工可制成姜粉
港西无花果
2023-10-09
港西无花果：港西无花果无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒
昌西豆腐干
2023-09-08
昌西豆腐干：主要原料：豆腐干特色特点：咸鲜香辣、口感细腻、带韧性典故内涵：相传很久以前，昌西一点由于交通不便，生活艰苦，每逢过年，只能做些豆腐充当好菜。为便于存放，将豆腐卤成咸辣味，然后铺上稻草用文火烘，这样卤过再烘，烘过再卤重复几次，使豆腐干色如棕栗，其独特
栗溪烟熏肉
2023-10-19
栗溪烟熏肉：荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。栗溪烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。
镇原糖油饼
2023-12-02
镇原糖油饼：镇原糖油饼，是甘肃省庆阳市镇原县的传统特色小吃之一，其制作历史可以追溯到清朝中期。镇原糖油饼是以面粉、白砂糖、蜂糖、大油、酵母粉、小苏打和水等为原料做成饼，放入油锅里炸制而成的风味食品。其外观呈金黄色，吃起来皮薄味醇，酥脆可口，味道香甜。镇原糖油饼
芦洲镇甜玉米
2023-11-13
芦洲镇甜玉米：芦洲镇甜玉米是广东惠州惠城区芦洲镇的特产。芦洲镇目前所种植的主产品种为超甜玉米，（包括金凤超甜5号、重钟超甜5号、农宝超甜3号），均为优质品种，市场需求量大，前景好，可供食用、加工制作罐头。2003年全镇种植面积2500亩，平均亩产1吨左右，按订
西芹炒大虾
2023-12-11
西芹炒大虾：西芹炒大虾西芹炒大虾的特点为色泽明快，口感清香。配方：西芹50克，大虾50克（鲜）；精制油50克，盐70克，味精25克，鸡精25克，鲜汤少许，香油少许。制作工艺：西芹洗净，去筋，切成条。大虾去头、壳。炒锅入油烧热，投入大虾、西芹，加入盐、味精、鸡精
沙溪走地鸡
2023-12-13
沙溪走地鸡：沙溪走地鸡是中山一道著名的特色菜，是选用沙溪镇的特产走地鸡做出来的白切鸡，属于粤菜，也是沙溪三件宝其中之一。沙溪走地鸡肉质鲜美，营养丰富，加上烹饪方式独特，鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
美溪三股流血肠
2024-01-12
美溪三股流血肠：杀猪菜是伊春林区的特色菜之一，而美溪三股流血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起，边叙家常边吃血肠，浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。,美溪
