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峄城榴叶茶
2023-09-28
古榴,又名天浆果,补誉为天下之奇树、果中之极品,历代均作为朝
红烧河豚鱼
2023-08-23
河豚之美在于它的奇香。河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出半个村,一条巷,弥漫一大片,难怪河豚要作为最后一道菜端上来,因为一尝
来安蟹黄汤包
2023-06-27
汊河蟹黄汤包因皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇而盛誉于来安境内,并成为来安人民在汊河用餐过
泡泡油糕
2023-12-05
泡泡油糕:泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点见风消油洁饼,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉,西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了金榜,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。经
陕西油糕
2023-11-30
陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和西安的炸油糕最为出名,馅是用
老樊家肉加馍
2023-12-31
老樊家肉加馍:在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻
秦味腊汁肉
2023-12-30
秦味腊汁肉:在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口
铜仁锅巴粉
2023-12-14
和西安的凉皮很像。盘子粉通常是凉吃或者煮了吃,锅巴粉则还要加青菜打浆,在锅里烙起锅巴后才行,做好的
张家界岩耳
2023-10-30
张家界岩耳:岩耳岩耳又名石耳,生长在张家界境内的绝壁之上,岩耳是岩石的苔衣,体呈叶状,背面大都为灰色或黄褐色,它营养丰富,并有消炎滋补的特殊功能,既是食品,又是药品,《本草纲目》记载:石耳气味益精。岩耳为张家界人的山珍,它不仅是山民餐桌上的上等菜,而且是国宴的
泗滨砭石
2023-09-30
特别是泗水古名石红砭石现名观赏石富贵红更是闻名于古今中外。据历史记载《尚书.夏书》中的《属贡》此石产于泗
武夷岩茶
2023-09-17
武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有盆栽式茶园之称。因为有岩岩有茶,非岩不茶之说,岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。岩茶
鼻烟壶
2023-06-16
因此鼻烟壶在牧区很发达,有玛瑙、水晶、银、玉、石、磁、木料多种,有内绘花和外刻花的两种工艺。高级的鼻烟壶盖子是银子的,上面镶嵌一块珊瑚或松石大圆
蕉岭大理石
2023-11-13
蕉岭大理石:蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
乳鸽瓤猪肚
2023-11-14
乳鸽瓤猪肚:【风味特点】1、乳鸽瓤猪肚是客家地区龙川县的传统名菜,当地称之为将军啄石。鸽子瓤在猪肚内,但它的头却从一个小孔里探出外边,烹熟后与猪肚浑然一体,恰如石器时代的一个石啄。造型自然古朴,乳鸽细嫩,猪肚脆香,别有情趣。2、鸽肉咸平元毒,补精调气,《嘉佑本