搜 索
三垟菱角
2023-06-27
八月中秋菱角肥，湿地菱农笑眯眯，这是流传于瓯海三垟的俗语。菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘
赤水筒筒笋
2023-12-13
原料选用背阳、湿地生长箐竹笋阴山笋，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。营养价值筒筒笋含有一定量的植物蛋白，特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有利九窍、通血脉、化痰涎、
恭城竹鼠
2023-11-24
恭城竹鼠为国家农产品地理标志保护产品。竹鼠又名竹狸、冬芒狸，是我国南方山区的珍稀野生二级保护动物。《本草纲目》中提到，竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒。国家把人工养殖竹鼠列入星火
凤丹皮
2023-09-07
凤丹种植是当地的农业主导产业，铜凤牌凤丹皮多次得省优质名牌农产品称号，铜陵因此被国家农业部授予中国南方凤丹基地和国家林业局授予中国药用凤丹之乡，铜陵凤丹已获得了国家地理标志认定。目前全村凤丹种植面积达2000
霍城樱桃李
2023-08-01
霍城樱桃李：被国家命名为中国野生樱桃李之乡的霍城县，是世界罕见、亚洲唯一的野生樱桃李原产地。樱桃李，俗称野酸梅，是世界上极为珍贵和罕见并濒危灭绝的原始野生林果，资源极为珍贵。樱桃李外观形似樱桃色如李，故名樱桃李。据《中国树木志》的记载和国家野生植物研究院的考证
泡泡油糕
2023-12-05
泡泡油糕：泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点见风消油洁饼，馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉，西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了金榜，小吃特点色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。经
祝沟小甜瓜
2023-10-11
国家农产品地理标志登记提高了祝沟草莓的产品质量和市场竞争力，推动了祝沟镇草莓产业的良性发展，也为祝沟小甜瓜等农产品产业的发展提供了可借鉴的模式。今年5月，青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报祝沟小
老樊家肉加馍
2023-12-31
老樊家肉加馍：在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻
秦味腊汁肉
2023-12-30
秦味腊汁肉：在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口
