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麻酱凉皮
2023-08-11
麻酱凉皮：麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
洪水泉清真寺游玩攻略
2024-09-18
洪水泉清真寺是一处拥有数百年历史的古老建筑遗迹，周边的自然环境保护很好，整个清真寺内的架构都非常完整，成为著名的旅游观光景点，每天都会吸引不少游客前往参观，下面给大家分享洪水泉清真寺游玩攻略。
热凉皮
2023-12-24
热凉皮：凉皮不应该是凉的吗？那是传自于关中地区的做法。在汉中地区，流行着一种独具特色的热凉皮，连胃口不能吃凉的食客都大呼找到了福音。热凉皮的特点是人再多也得现蒸现卖。把事先打好的米浆倒入大笼屉内，旺火蒸四五分钟即熟，趁热切成约三指宽的条，加入配菜和调料汁即可。
贤良寺塔院
2025-03-26
贤良寺塔院位于石景山区翠微山虎头峰下、八大处长安寺以南半里许，贤良寺旧在东安门外帅府胡同，雍正十二年（1734）建，寺庙所在地原是雍正的弟弟怡亲王府，怡亲王死后，改建为佛教庙宇，乾隆十二年，迁建贤良寺于冰盏胡同，贤良寺赐地在虎头峰下，塔院原有两处
唐槐院
2023-08-22
唐槐院位于庙西南隅，因院内有唐槐而名。原树高大茂盛，蔽荫亩许，民国年间枯死。1952年在枯槐内植新槐，今已扶疏郁茂，俗称唐槐抱子。树下有明万历年间甘一骥书唐槐大字碑，又有清康熙年间张鹏翮题《唐槐诗》碑。唐槐北为延禧殿旧址，原祀延禧真人
双皮鲫鱼
2023-12-20
双皮鲫鱼：双皮鲫鱼是一道特色名菜，属于苏菜。色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。中文名：双皮鲫鱼辅料：香菇（鲜）25克冬笋调料：椒盐1克花生油50克猪油烹制工艺：、香菇去蒂，洗净；主要食材：鲫鱼，香菇，冬笋，猪肉猪油
苦瓜皮蛋汤
2023-10-06
苦瓜皮蛋汤：苦瓜皮蛋汤苦瓜皮蛋汤：1、苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；2、往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。窍门：做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。
秦安酿皮
2024-01-04
秦安酿皮：秦安酿皮秦安酿皮是秦安著名的地方风味小吃，酿皮的做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后，倒去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟，切以薄片，随碗搭配。一碗黄亮透明的酿皮子加上油泼辣椒、精盐、酱油、
汉柏院
2023-08-22
汉柏院位于泰山岱庙东南隅，院内原有炳灵殿，又有汉柏，故旧称炳灵宫或东宫，今称汉柏院。现有炳灵门、汉柏亭、南茶亭等建筑。炳灵门原名东宫门，1956年重建。3间，面阔11.72米，进深8.58米，通高8.3米，三柱五架梁（对接双步廊）五檩前廊式，五脊硬山顶
大围河清真寺
2023-07-01
大围河清真寺大围河清真寺始建于明朝(1403)永乐年间，清朝乾隆年间重修。古寺经过历代修缮，尤其是最近重大修后，更加气势雄伟富丽堂皇。迎门大殿中六柱耸起，四面挑角做为脊楼。脊角梁头镶有龙头、等兽头装饰，花纹绚丽，玲珑剔透，基本保持了乾隆年间的建筑风格
安福带皮牛
2023-12-10
安福带皮牛：安福带皮牛是江西省吉安市安福县的特色小吃之一。安福带皮牛肉选择纯天然放养的，生长期较短的小黄牛为原料，配以香菜、辣椒、豆瓣酱、料酒、大蒜、料汤，味精、盐、植物油等佐料烹制而成。此菜富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分，肉质鲜美，食之回味悠长。
朝城清真寺
2024-07-04
朝城清真寺位于朝城镇北街路西，占地两亩有余,建筑面积540平方米，坐西朝东。据寺内《修缮纪要》载，该寺建于明代永乐年间（1407年）距今达600年之久。寺院由大门、过厅、讲堂、水房、住室和礼拜殿组成，一条中轴线，规模宏伟，布局完整，风格独特
青海梗皮
2023-07-28
青海梗皮：梗皮，是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉，去掉分支后，分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结，这样的枝条或草藤就是梗。严格的说，梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉，然后调配而成梗皮制做的场景大体如下：大锅里放
三河豆皮
2023-08-05
三河豆皮：三河豆皮三河豆皮（三河豆腐丝）2006120510:30原料配方：大米2千克糯米750克绿豆1千克猪肉400克叉烧肉75克生猪口舌100克生猪心头100克生猪肚子100克鸡蛋5只虾仁100克水发玉兰片100克水发冬茹50克硝水5克水粉50克粗盐35克