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南京皮肚面
2023-08-27
南京皮肚面：首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干，丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软
西安革命公园的由来 西安革命公园介绍
2025-01-27
革命年代已经是过去很久，而西安一个公园就还跟那个年代有些关系。西安市区还真的蛮早的一个公园，现在的很多老一辈人，也都是围绕着这公园长大的，小的时候在公园玩，大了，在公园跳广场舞。
二皮河
2023-07-15
伊春红星二皮河，穿行于崇山峻岭之间，松涛雄浑，怪石林立。水流5—24米，水深2—5米，河水清澈透明，水流急缓相间，生态环境保持着原始状态，是国内少有的未被污染的河流之一。两岸群山竞秀，水面碧澄如镜，水绿如蓝，那是日光折射出的光谱现象
万源旧院黑鸡
2023-11-29
万源旧院黑鸡：地域范围万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡特定品质将检测样品编号保鲜，专人专程送至四川农业大学动物营养研究所检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，比本地鸡21.81%高1.08%。风
伊宁陕西大寺
2023-10-10
伊宁陕西大寺伊宁回族大寺位于伊宁市新华东路南侧（市人民医院对面），始建于1751年（乾隆十六年），是伊犁最早落成的清真寺之一，同时也是清代伊犁九城中最大的伊斯兰教清真寺
秦州酿皮
2024-01-04
秦州酿皮：酿皮是秦州著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天气里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，这样可以使面
石河子凉皮
2024-01-05
石河子凉皮：因为这种风味小吃既快，又经济实惠，且味道可口，块儿八毛的就是一顿美餐，所以受到人们的青睐。还有一个原因是，常年供应，不受季节的限制，即使是隆冬季节的三九，凉皮子的生意照样兴隆。凉皮子是一种面制品，做法简单而又独特，它不是和面，而是洗面。不过第一步还
皮林溶洞群
2025-02-08
皮林是典型的喀斯特地貌，山复，峰回谷转，溶洞发育良好，星罗棋布，形成了罕见的溶洞群。过化摩岩对面的半山腰间，有一溶洞，当地村民称之为三珠洞。洞口虽小，仅容一人通过，进去却别有洞天。置身洞内，依稀的水珠跌落声响，让人顿生凉意。钟乳石柱，高低不一，形态各异
甑皮岩遗址
2024-05-18
甑皮岩遗址属全国重点文物保护单位。位于广西桂林市甑皮岩路26号，地处桂阳公路与万福路交汇处，距市中心约8千米，公交车可直达，是岭南地区唯一一个国家级新石器时代洞穴遗址文物景区。1986年1月28日，同志曾专程考察
山羊板皮
2023-09-13
山羊板皮：阜阳白山羊，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密，分层性能好，制成品柔软光泽美观，耐用等优点，因而在国内外市场上享有很高的声誉，多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有养
吴村白家一号院
2024-12-12
吴村白家一号院位于清徐县清源镇吴村乡府东大街北六巷东20米，年代为民国。吴村白家一号院为太原市市级文物保护单位,吴村白家一号院,吴村白家一号院简介,吴村白家一号院太原市清徐县吴村白家一号院旅游指南
凉皮牛筋面
2023-12-13
凉皮牛筋面：在夏天的时候鞍山的很多地方都会有卖凉皮牛筋面的地方。具体的起源小编不知道在哪里，但是我们必须要说的是在鞍山的牛筋面可以说是做得非常的独特，很多人在夏天都很喜欢吃。
柚皮渡笋扣
2023-12-14
柚皮渡笋扣：柚皮渡笋扣是广西玉林容县一道历史悠久的汉族传统佳肴，是利用柚子皮，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。柚皮渡笋扣选材讲究，工艺复杂，家常的做法用八渡笋、柚子皮和五花肉一起制作的制作而成，柚子皮经过清水煮和浸泡后，再以调高汤煨入味，海绵状的柚子皮
西安煎饼
2023-12-31
西安煎饼：特点：用荞麦粉摊制而成，味道可口，香味浓郁。主要原料：荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等调料。简要介绍：煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉，食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料，味道可口，香味浓郁，颇具地方特色。(西安)
夏都志丨山货清真寺
2023-11-03
夏都志丨山货清真寺：文丨赵克俭1985年5月，我受禹县政协、县委统战部的委托，协同河南省民族中等专业学校陈延良、王惠民等同志在山货回族乡实地考察了号称河南第二清真大寺——山货清真寺。这座古老的买思志德始建于唐，重修于明，乃亘古民族文化之象征，回族人民大地繁衍生