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汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
九重皮
2023-12-12
九重皮：九重皮是河源特色小吃之一，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城公园西路的一家档口就有，味道鲜而香，吃起来很爽口，简单的美味背后却有复杂的工序，九重皮是把籼米放在水里浸泡，米浸泡后然后磨成浆，往米浆里加入适量的盐、油、香料，然后把锅里的水烧开，摆上蒸笼，铺
院上烤鸡
2023-10-11
院上烤鸡：院上正宗烤鸡（延斗牌），产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间一位当朝大员途经院上，正巧遇到烤鸡出炉，闻香而停，于是派人问是何物如此之香，来人回报是烤鸡，大员吃过赞不绝口，于是上报朝廷，延斗烤鸡由此出名），传承百年，采用祖传秘方，结合现代
范皮笤帚
2023-10-03
范皮笤帚：范皮村的笤帚加工已有近300年的历史，主要品种有扫地笤帚，伙房用炊帚，扫铺用笤帚等，其规格有大、中、小，扇面10？35cm，以人工扎制而成，年产100万只以上，远销黑龙江、天津、上海、济南、泰安等地。
汤院驿道
2023-11-15
汤院驿道位于闽侯县白沙镇汤院村，年代为宋。简介：汤院原为雪峰崇圣禅寺廨院，为闽中郡西晋京官路水、陆转运驿铺。始建于唐代，现存北宋温泉汤池2口，花岗岩块石砌筑，平面呈圆形，径约3米、深约1.2米
青海梗皮
2023-07-28
青海梗皮：梗皮，是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉，去掉分支后，分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结，这样的枝条或草藤就是梗。严格的说，梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉，然后调配而成梗皮制做的场景大体如下：大锅里放
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮：青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好，再在沸水中滚上片刻，然后捞出，漂洗，就可以炒、炖、凉拌了，做出来的菜鲜美清爽，山野味十足。酸
千张皮
2023-10-22
千张皮：千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。
濮院古桥群
2023-07-21
濮院古桥群位于濮院镇老镇区。濮院建镇于南宋，旧镇的规模与布局在宋元濮氏定居时已具雏形，明清时又加以扩展，是典型的江南水乡古镇。濮院古桥梁群现有古桥梁9座，分别为：众安桥、女儿桥、栖凤桥、大德桥、大有桥、大积桥、定泉桥、秀桐桥及王板桥
金家窑清真寺
2023-03-13
金家窑清真寺是中国天津市河北区金家窑的清真古寺之一，始建于明万历二年（1574年），是天津最古老的清真寺之一。目前，金家窑清真寺寺内现有3名阿旬，7名学董，70余部阿拉伯文藏经，20余部波斯文藏经,以及1927年由戴德桂撰写《天津金家窑清真寺碑记》
广亮院
2024-06-01
广亮院位于北京门头沟爨底下村内，坐落在古村中轴线的最高点，是古村四合院中等级最高的院落。广亮院建于清代早期，在清晚期及民国时期有过不同程度的修缮。广亮院为南北二进，东西分三路，有三个相对独立的院，共有房45间，现除东路前院正房
陕州地坑院（天井窑院）
2023-02-25
地坑院又叫作天井窑院，是古代人们穴居生存方式的遗留，被称为中国北方的地下四合院，距今已有约2000年的历史。如今穴居地坑院在河南省三门峡市境内保存较好，特别是陕县西张村镇的庙上村，据说有进村不见房，闻声不见人的奇妙景象，其中较早的院子有200多年的历史
西安大玉坊博物馆开馆时间及介绍
2024-04-06
这处博物馆是位于西安世博园长安塔内，而这里也已经于2月15日正式开馆，关于西安大玉坊博物馆的详细介绍以及相关的信息，下面一起来了解下都有哪些值得参观地方吧。
