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宁夏水煮牛肉
2023-07-31
宁夏水煮牛肉：用料：牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。制作方法：将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片，装入碗中，用酱油、料
夏家村草莓
2023-06-18
夏家村草莓：夏家村位于椅圈镇北2公里处，地域面积8.9平方公里，耕地面积7500亩，水、旱各半。辖区9个村民组，569户，2031人。夏家村支柱产业是草莓生产，有60年发展历史。现有温室大棚3000余亩，1700栋，年产优质草莓7500吨，产值2240万元。夏
酥炸虾饼
2023-11-10
酥炸虾饼：酥炸虾饼用料：中沙虾400克，青葱50克，精盐5克，五香粉0.2克，生油30克，自发粉150克，清水100克，白醋150克，白糖150克，辣椒酱25克，番茄酱50克，麻油5克，湿粉水30克，生油1000克（耗费150克）。制法：（1）先将沙虾的头和尾
“陆野”牌红尾鱼干
2023-10-22
陆野牌红尾鱼干：本品产自国家重点风景名胜区——陆水湖，属无污染的天然野生名菜，经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份，是人们回归自然而然，变换口味，追求与自然和谐统一的佳品。(赤壁)
三亚的传统面点
2023-11-26
三亚的传统面点：把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形，中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料，这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间的罗旋形，吃起来椰味浓郁、松脆爽口。(三亚)
煎寸金虾
2023-11-11
煎寸金虾：煎寸金虾用料：虾胶300克，肥猪肉50克，韭黄50克，荸荠（去皮）50克，湿香菇15克，精盐4克，味精5克，生粉25克，上汤150克，豆腐皮6张，生油1000克（耗100克），胡椒粉、麻油、湿粉水少许。制法：（1）将肥猪肉、香菇、韭黄、荸荠切成粒，和
排骨烧马蹄
2023-11-01
排骨烧马蹄：材料：排骨(半斤)、马蹄(半斤)、蒜头(3瓣)、葱(1棵)、生姜(2片)、香菜(1棵)调料：油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、糖(1/6汤匙)、辣椒粉(1/5汤匙)、料酒(1汤匙)第一步烧开半锅水，倒入1汤匙料酒，再放入洗净的排骨
三鲜豆腐脑
2023-10-17
材料：黄豆1500克，净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克，熟石膏粉100克，熟猪油500克（约耗75克），味精15克，精盐25克，酱油150克，鸡蛋清4个，湿淀粉500克，面粉25