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冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干：在忻州街头，经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音，无一例外都是西张豆腐干，但是真真实实加工西张豆腐干的没有几家，大都是假冒的。忻府区西张乡东张村的冯氏豆业，位于五峰山下，是一个专业性的豆制品生产企业，所加工的豆腐干却是地道的西张豆腐干。冯氏豆业开创者，
四方竹
2023-11-10
四方竹：四方竹四方竹，西樵山的八绝之一。四方竹是国家重点保护的珍贵观赏植物，它是西樵山特有的，如迁离，不出三年，竹身便会回复圆形。如果把它栽种上盆，带入家庭，当会有所作为，不然早晚会被高楼压在底下。相传西樵山上流传着这样一个故事。传说很久以前，西樵山上有一个打
伊犁天马
2024-01-06
伊犁天马：我国古代所谓的天马、西极马、胭脂马等名马，皆产于西域。胭脂马是指焉耆马，天马、西极马即乌孙马。汉武帝曾作《西极天马歌》云：天马徕兮从西极，经万里兮归有德……千古传为佳话。今天的伊犁马就是昔日天马乌孙马的后代。两千多年故去了，今日的天马又在伊犁草原上展
杨枝甘露
2023-12-04
杨枝甘露：杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。中文名：杨枝甘露外文名：ChilledMangoSagoCreamwithPomelo分类：港系，甜品口味：香甜爽口主要食材
煤矿
2023-08-16
煤矿：现有辽阳－海城、烟台、寒岭三处煤田，主要分布于西马峰、西大堡、尖台子、铧子、西大窑、张台子、寒岭、徐往子等地。已探明总储量亿吨以上,居全省第5位,主要是无烟煤,也有焦煤、肥煤、瘦煤、贫煤和石煤。铧子地区的煤矿已有近千年的开采历史。
魏家葱油饼
2023-06-17
魏家葱油饼：葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的，但品相于口感与味道却大有不同。魏家饼店的葱油饼，但凡吃过，都会想念。
生鱼丝薄饼
2023-09-05
生鱼丝薄饼：生鱼丝薄饼原料：黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。调料：盐、味精、香油。制法：1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。3.将馅心包入春卷皮，呈
