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西三蔡氏民居
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2875
条
都督烧麦
2023-12-20
相传,清宣统年间,宜良城有一祝
氏
映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。由于食客甚多,食者限购3个。一日,云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,亦只卖给
三
个个,唐再要,祝
氏
道:即
阿婆冰
2023-07-13
阿婆冰:原名新生冰店的阿婆冰创于昭和6年(1933年),当时的老板
蔡
固常包着头巾,临近的高雄女中学生便昵称她为阿婆,于是阿婆冰之名不胫而走。由于
蔡
固对腌渍杨桃、李子十分拿手,因此四果冰便成为最受欢迎的冰点,就连国外观光客也都慕名而来。
过桥鳝
2023-08-27
过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县
蔡
澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。
蔡
澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,
泡糕
2023-12-19
在其制作过程中,出现了一批高手,
西
门外的蔡明是其中的代表。蔡明,外号
蔡
瞎子,因所做泡糕出名而得其
乐平灯笼贡椒
2023-07-02
因主要产地在镇桥镇
蔡
家,又名
蔡
家辣椒。该品种是当地菜农经过数百年的辛勤劳动和乡土技术人才通过提纯复壮技术选育出来的。其特点:生长旺盛,
三山鱼
2023-10-24
三山鱼:湖北省鄂州市鄂城区杜山镇
三
山村位于鄂州城区
西
南郊,邻近武黄高速公路。
三
山村的主要风景是三山湖,湖因插入湖中的三座小山包组成一座半岛而得名,水面有2.5万亩,
三
山村充分发挥三山湖丰富的水产资源优势,大力发展水产养殖业,户户开挖精养鱼池,家家从事水产养殖,
水仙花
2024-01-09
水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇
蔡
阪、洋坪、新塘、下巷、田中央、大小梅溪等地。据
蔡
阪村《张氏家谱》记载:明景泰年
肉罐肉
2023-08-12
宋、元时期,有个陶瓷世家的乔
氏
,从陕西
西
安龙桥迁到山西高平的桥沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔
氏
发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
白菜干
2024-01-15
白菜干:白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料,以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选,50公斤的白菜,一般只可制成3公斤左右的白菜干,民国时期今沙头区
蔡
均兴牌子的白菜干最负盛名,远销港、澳和东南亚各地。现今南村、坑头、
蔡
边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
雕花滴水床
2023-10-26
仿土家
民居
屋檐排水的层进结构、层层叠叠、一般
三
进,最多七进,整座床精雕细刻内容丰富,主要表
防城港珍珠
2023-11-24
防城港珍珠:珍珠:防城港盛产珍珠,它浑圆洁白,光莹夺目,在世界珍珠市场上,素有
西
珠不如东珠,东珠不如南珠之说,防城港所产的珍珠即属南珠之一,早已闻名于世。这种珍珠,珠贝为马
氏
珍珠贝,又名珠母贝、珍珠贝、珠贝。
西林水牛
2023-11-22
西林水牛:西林县地处桂、滇、黔
三
省区边缘的结合部,有着一肩挑
三
省的特殊地理位置,是古句町国都城所在地。清康熙五年(1666)设西林县,清末民初年,西林出了一门三位总督。西林水牛饲养历史悠久,早在几百年前西林县就已饲养西林水牛。据宋代田
西
县志记载:饮酒及食牛、马
牛肚热干面
2023-10-20
牛肚热干面:徐唐
氏
热干面创于1974年,师承家族餐饮,家母是德记餐馆名厨。热干面一热二干
三
香,面粗细适中,面条劲道,口感柔软,爽口,热干面秉承传统工艺,结合自家风味,融入现代元素,选用上等面粉,配上特别的芝麻酱和多种调料,加上自家秘制的高汤,将其拌匀,味鲜香。
邛茶
2024-01-10
邛茶:四川省邛崃市地处邛崃山脉、成都平原西南边缘介于东经103度03’至103度46`,北纬30度12`至30度33`之间;市境问东低
西
高,坝、丘、山俱全,呈‘六山一水
三
田’的地貌
得荣蜂蜜
2023-07-07
得荣蜂蜜:得荣蜂蜜得荣县位于四川省甘孜州
西
南端金沙江上游东岸,川、滇、藏
三
省结合部,全县幅员面积2916k㎡,平均海拔2400m,年均降水量308mm,年均气温14.6℃,年均无霜期245天,年日照时数1967小时,气候温和,瓜果众多,蜜源植物丰富,四季蜜源不
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