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甘泉红小豆
2023-12-29
甘泉红小豆：陕西省甘泉县位于延安市中部，位于鄂尔多斯盆地陕北斜地东南，为陕北台凹中部的，黄土高原丘陵沟壑区。属风积黄土，上层深厚，具有耕作熟化层、心上层和田质层等，养分含量较高，非常适宜红小豆作物所需各种营养成份，泉年均≥10℃积温平均为3047℃，80％的保
蒲城土布
2023-12-28
蒲城土布：蒲城土布民间老土布，又叫老粗布,是几千年来中国劳动人民世代延用的一种手工织布工艺，完全的绿色环保无污染，符合现代人回归自然的绝佳产品，含棉量度100%，它选用全优质棉花为原料，采用不上桨工艺，没有人为的污染，纯手工制作，用脚踏木制斜梁织布机（如下图）
路南乳饼
2023-12-20
乳饼长约25～30厘米，宽10～12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为一对。相传彝族牧人长期赶着羊群到水草丰盛的地方去放牧，由于远离村镇，每天都要把吃不完的雪白羊奶倒掉。一位年
西充辣椒
2023-11-30
西充辣椒：西充辣椒久负盛名，1986年被四川省列为外留辣椒生产基地，全县每年种植辣椒约为5万亩，年产辣椒2000多万公斤。其中以二荆条辣椒为最佳，其色鲜、皮厚、味辣，令人赞不绝口，独占市场，畅销不衰，远销十几个国家和地区。每到产椒季节，各路客商云集各城乡集镇争
台江姊妹饭
2023-12-13
台江姊妹饭：主料：糯米1千克辅料：糯米染色植物：苋菜(红色)，黄饭花(黄色)，菠菜(绿色)，乌饭叶(黑色)各200克制作过程：将糯米浸泡4小时，淘洗干净，捞起滤干，分为五份，留1份白米，其余4份分别盛入容器中，每份注入清水400毫升，分别放入1种染色植物泡制的
虾蒸全蛋
2023-09-03
虾蒸全蛋：虾蒸全蛋配料：草虾12尾,鸡蛋3个,制作1、去头壳(留尾壳)泥肠，腹部切45刀使白筋断裂用手将虾体压至平直，以(1)料腌10分钟。2、虾置于盘内，打上鸡蛋，水沸后蒸20分钟，洒上(2)料即可。
饶阳甜瓜
2023-06-12
饶阳甜瓜河北省饶阳县大官亭镇、大尹村镇、饶阳镇、留楚乡共4个乡镇现辖行政区域《饶阳县人民政府关于划定饶阳甜瓜地理标志产品保护范围情况说明的函》，饶政字〔2013〕76号衡水市地方标准：DB1311/T085~86201
大理乳扇
2023-12-23
大理乳扇：乳扇，是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为一对。制作时先把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的酸奶，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后在竹架上晾干而成。为乳黄色，油润光滑，清香甜美，营
