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补要村遗址
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杀猪菜
2023-08-21
要
好吃大肥肉不能腻,
要
切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的
孝义油炸糕
2023-08-11
要
一气蒸熟,不能有夹生面;
要
掌握好面的软硬,软了不能捏,硬了失风味。孝义油糕有馅糕、枣片糕两种。把案子糕切片油
太康咸牛肉
2024-01-11
宰杀时血
要
放净,以保证肉色鲜红;剥皮时
要
细心,以保持肉块完整。皮剥下后,要把整个牛体卸开,一般每头牛卸10块。也就是前腿两块,脖头两块,肋条两块,腰窝两块,后腿两块,全
沈所南山姜
2023-11-15
始兴是南山姜的产地之一,据《新华本草纲要》记载,南山姜分布在广西、云南、广东韶关始兴一带,其姜
要
小,观赏性
要
差点,但药用性价值很高,味道足,在当地用黄酒、鸡蛋加南山姜配合下煮给
粤西粉皮
2023-11-04
而粤西的就不同了,它的粉皮不时像广州那样切的整整齐齐,而是一张张雪白四方的皮搁在一个竹篮里,你
要
的话,就跟老板说
要
几张,
原汁武陵水鱼
2023-10-31
甲鱼腥膻,烹调时,
要
多洗多煮,加葱、姜等除腥。水鱼
要
趁热一次吃完,菜肴冷凉,再加热,腥膻增重难于下咽。此菜酥烂浓香,原汁原味,芡亮汁浓,鲜美可口原料/调料武陵活水
夏津土锦
2023-10-04
土锦纺织工序严谨而复杂,纺线应细匀,用力
要
适度,棉线洗涤浸泡
要
匀透。图案以经线与纬线的色彩交织而成,有达十余色者。土锦以当地木制足踏织机织造,织梭按
永强泥蒜糕
2023-09-02
要
说清泥蒜的形状还真有点困难,反正海边的人可能都见过,对了,就象肥肥的蚯蚓。泥蒜顾名思义,全身都是泥,
要
用力捣、踩,才能洗干净,这样说
武冈空饼
2023-07-18
在中秋节的晚上,人们
要
祭拜月神。空饼是武冈人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖,只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。早稻米
要
经过制糖人的严格精选,还要添加橘皮和冬小麦
簰洲圆子
2023-07-17
鱼
要
先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉
要
选择上好的肥肉;鸡蛋只用蛋清;葱只选白色的部分;采用蒸两道的方式。
麻洋糖心皮蛋
2024-01-08
并具有夏秋解暑健胃、冬春温
补
健身的功效。,麻洋糖心皮蛋,麻洋糖心皮蛋简介,天门特产
蒙古奶酒
2024-01-06
蒙古奶酒:蒙古奶酒色清味甘,性温
补
,含酒精浓度一般不超过30度,这种蒙古奶酒之所以好喝,因为它是0的精华,制作奶酒不用鲜奶,而用脱脂的酸奶或制作奶豆腐及其它乳制品剩下的奶浆,平时将奶浆贮存于木桶或皮口袋里,置于适当的温度下,经常用木杵搅动,使其充分发酵,然后将
淳化面塑
2023-12-27
馍上塑彩色花朵,吉祥图饰,
补
以梳蓖刀剪压刻素纹。这种艺术化了的食品,使人欲食不忍,赞叹不绝。向
略阳杜仲
2023-12-24
治腰脊痛,
补
中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老之药效,是传统名贵中药材。陕西略阳是杜仲的原生地、适
酱汁瓦块鱼
2023-12-14
酱汁瓦块鱼:酱汁瓦块鱼是一道河北省的特色名菜,属于以唐山为代表的冀东沿海菜,也属于
补
虚养身食疗药膳食谱之一。此菜选用的是游弋在河中有金刺金鳞特征的滦河鲤鱼,用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热,将鱼块放进干淀粉糊中拌匀,均匀地裹上糊
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