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蛋美鸭
2023-08-26
清代蛋美鸭用熟鸡蛋剖成梅花形，围鸭子旁边，鸭子用桶鸭(即拆骨填馅鸭)，酒蒸至极烂，不失鲜味。现在用蛋烧卖，在口味与造型上又进一步。蛋美鸭又演变成蛋美鸡、蛋美鸽，基本上风味依然如故。
洪泽湖甲鱼
2023-08-24
相传，楚霸王项羽被围距洪泽湖区不远的垓下，在四面楚歌之中，美人虞姬为项王消忧解愁，用甲鱼和雏鸡烹制了这道美菜，项羽食后很高兴，精神振作，全身心投入到突围中，此事及此菜制法后来流传至洪泽湖区。洪泽湖区渔民
马首仁用杏
2023-06-14
马首仁用杏：仁用杏马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初，学习宗艾沟西村，搞围山转工程开始的，规模逐年扩大，产量不断提高。种植区域主要在东梁的石泉、碧石、吸马掌一带。总种植面积4000亩，亩产杏核400斤，亩收入约2000元。马首仁用杏核大、核皮薄、出籽多、无公害
一步两眼井
2024-05-20
一步两眼井在老城区西南街龙王庙前，二井东西并列相距一步，西苦东甜，因以为名。旁有一石碑，上刻一步两眼井的传说。据说从老城里向西，自城隍庙南行，孝子坊西侧原有三间龙王庙，庙前是个大水湾，通向湾内是一条弯曲土路，远看颇似一条长龙，弯曲的路约有十几米长，是龙身
西塘望仙桥
2023-10-19
望仙桥建于宋代，座落在镇南烧香港底福源宫前，初为单孔石台木板桥。相传以宋代福源宫道人唐立桥望仙得名。过桥至河北岸，右转沿河道向前即到东岳庙。地址：西塘镇南烧香港底福源宫前类型：桥游玩时间：建议5分钟开放时间：全天开放门票信息：无需门票。景区门票内包含。
中坡炮台
2024-10-05
原来有三座为护卫船厂而设立的古炮台，即前坡(上坡)、中坡、后坡(下坡)三炮台；今前坡、后坡炮台已毁，仅余中坡炮台。沿昭忠祠旁的追思亭边的小石径登山，走228级便到山上中坡炮台边
