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蟹羹
2023-09-21
蟹羹：蟹羹蟹羹平潭俗称虫戈羹，选用鲜肥梭子蟹，剥壳后放入沸汤中搅动，待蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮，五彩纷呈；其味鲜嫩微酸，食后大开胃口，为海岛独特佳肴。
桂花蟹
2023-12-13
桂花蟹：桂花蟹算是古早味泉州菜的典型代表之一，是泉州著名的传统特色菜肴，用梭子蟹肉做出来的一道名菜，味道极其鲜美。泉州每年秋末冬初桂花开放时，梭子蟹就开始上市，做时把蒸熟的蟹剥开，剔出全部蟹肉和蟹黄，加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料，高火炒熟。
老牛沟戏台
2024-11-16
老牛沟戏台年代为清代，位于河北省张家口市赤城县东万口乡老牛沟村内中部。二〇一一年四月十四日，老牛沟戏台被公布为赤城县第二批县级文物保护单位。保护范围及建设控制地带：以戏台台基边缘为基线，向南外扩10米，向北外扩20米
醉蟹
2023-09-12
醉蟹：风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合
太湖蟹
2023-08-30
太湖蟹：产品名称：太湖蟹产品产地：湖州太湖水域产品季节：从寒露到立冬产品特性：蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。产品成分：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。产品功效：药用价值甚高，能散淤血，舒筋接骨，解毒，蟹爪还有催产下胎之功能。产品
万春亭戏台
2023-04-03
万春亭戏台位于椒江区洪家街道钗洋村。石砌台基，上立四石柱，柱间4.7米，额枋以上为木结构。转角及拱壁浮雕神仙及戏曲人物等，藻井彩绘博古图、什锦、花卉等。一九八七年六月，公布为县级文物保护单位,万春亭戏台,万春亭戏台简介,万春亭戏台台州市椒江区万春亭戏台旅游指南
沧溪戏台
2024-04-01
沧溪戏台位于江苏省南京市高淳区沧溪古镇此处原为东吴时期所建的三元观，清康熙年间始在观侧搭建戏台。后屡毁屡建，现观已不存，而戏台尚在。戏台坐东朝西，砖木结构，3间，2层，面宽13．5米
蟹糊
2023-09-04
蟹糊：产品名称:蟹糊产品产地:浙江舟山产品特性:肉黄白相间，色泽诱人，风味雅致。产品成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素。产品功效:筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血,美颜的功效。产品简介:蟹糊是一种营养丰富的特种水产品，不仅具有丰富的营养价
周浦羊肉
2023-06-23
周浦羊肉：老上海人或多或少都听说过周浦羊肉的名气，这家长脚羊肉店，据说就是周浦镇上口碑最好的一家。据说这位天天在铺子里头忙里忙外的，就是著名的长脚老板了。长脚老板其实姓唐，卖羊肉卖了25年了，在最初摆流动摊位的时候就打响了长脚羊肉的名气。据说，这位长脚老板，每
东坝戏台
2023-10-27
东坝戏台位于江苏省南京市高淳区。东坝镇是高淳县第二大镇，历史上是粮食运转、贸易的集市，也是我县境内重要的军事要冲。戏台位于东坝镇胥河北岸，镇政府内。原为东岳庙内酬神戏台，因此又称作东岳庙戏楼。它始建于明龙庆二年（1568），光绪三十一年（1905）毁于火
口味蟹
2023-12-05
口味蟹：口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有
鸳鸯膏蟹
2023-11-10
鸳鸯膏蟹：鸳鸯膏蟹膏蟹是蟹类中的佼佼者，因其腹部呈赤褐色，故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌，而远销国内外。潮阳河溪镇有膏蟹之乡称誉。用料：膏、肉蟹各１只，鲜虾肉２００克，鸡蛋２只，瘦肉１００克、湿香菇１０克，白肉７５克，熟
祁门古戏台
2024-05-14
祁门古戏台位于皖赣交界的安徽祁门县，完整地保留有11座明清时期的古戏台。多集中在祁门西乡的新安乡、闪里镇境内，其中新安乡8座，闪里镇3座。这些戏台不仅富地域特色，而且以布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精被人称奇，既体现了中国民间古朴的建筑风格
水蟹粥
2023-07-12
水蟹粥：水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。刚出炉的水蟹粥