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炭烧生蚝
2023-11-05
炭烧生蚝：生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上都只要1元一只。物美价廉又美味可口的蚝，有海底牛奶的美称
潘家庄西岗遗址
2023-04-02
潘家庄西岗遗址位于凤阳县板桥镇，时代为秦汉，类别为古遗址，面积为300000平方米。为凤阳县第二批文物保护单位，公布文号为凤政20166号。保护范围：遗址区域边缘四周外放东、西各50米；南、北各20米
万源萼贝
2024-01-09
万源萼贝：萼贝，因产于万源境内的花萼山而得名。早在清代，即被列为朝廷贡品。民谣川贝甲全国，萼贝冠全川。将萼贝研成粉末，挑少许于痰中，即化为水，萼贝以此名闻天下。宣汉山羊板皮宣汉山羊板皮，系闻名国际市场的四川路羊皮。它质地细致柔韧，张幅适度，光泽度好，拉力强，尤
干炸大蚝
2023-11-11
干炸大蚝：干炸大蚝用料：洗净生大蚝750克，胡椒粉15克，精盐25克，味精20克，麻油5克，脆浆300克，姜汁酒25克，花生油1000克（耗75克）。制法：用旺火烧热炒鼎，下花生油，候油到七成热时，端离火位；将腌制过的生蚝飞水，再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后，端回
洋塘岗战斗遗址
2023-06-19
洋塘岗战斗遗址位于连平县三角镇洋塘岗（忠定公路三角路段左侧约300米处）。1948年，大湖地区农会组织、妇女组织、儿童团组织、民兵组织如雨后春笋般地建立，敌人因而加紧了对九连地区的围剿和扫荡
粉丝元贝
2023-11-17
粉丝元贝：粉丝元贝这道菜是喜欢吃海鲜的人一定都会点的。厚厚的一层粉丝铺在上面没有吸收到元贝的鲜味，从粉丝中间挖个洞把元贝先干掉，再把粉丝与元贝的汁液和蒜等配料伴着来吃，既好味又不浪费。一般做法都会用蒜茸，芫茜，葱沫，少许白酒，熟油，盐调好料，泡好的龙口细粉丝放
红花岗、老鸦山战斗遗址
2023-09-22
红花岗、老鸦山战斗遗址红花岗、老鸦山战斗遗址位于老城西南，海拔均在1000米以上，巍峨险峰，可以鸟瞰各方，历来为兵家必争之地。1980年，该处遗址被市政府公布为市级文物保护单位。1935年2月18日红军第二次渡过赤水河，于28日拂晓再占遵义城
泉州蚝仔煎
2023-06-29
泉州蚝仔煎：蚝仔煎是福建省著名的汉族小吃，属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡砺（闽南称蚝仔）盛产季节到来，蚝类小点心相继应市。其中蚝仔煎的独特风味，更是脍炙人口。提起蚝仔煎，民间有土地婆，不吃蚝的传说。据说，土地公愿世上人人一样富。土地婆生气地
大奶岗烽火台遗址
2024-01-22
大奶岗烽火台遗址位于化龙镇莘汀村烟管岗南麓。据乾隆版《番禺县志》载：元末义兵元帅屈仲舒（按：事迹详见县志）起兵保障邑里，筑烟台其上。自此，便叫烟管岗。清咸丰四年（1854）五月，番禺红巾军首领石楼人陈显良曾率众于此祭旗，起义反清。
蚝壳屋
2023-11-07
有着几百年历史的蚝壳屋是小洲村的祖辈村民就地取材从海岸沙堤中掘出大量蚝壳建造的房子。据说，用这种材料构建的屋子，冬暖夏凉，而且不积雨水，不怕虫蛀，很适合岭南的气候。蚝壳屋在小洲村曾经多达百余间，如今大部分已被拆毁，仅剩下4间
郭岗顶遗址
2025-01-22
成莲花的高贵形状的郭岗顶从远古的岁月中走来，那些由残恒断壁合围的前年古柏，诉说着历史的苍桑与人间的风雨...郭岗顶，仙境天国的祥瑞之地上，流淌着无尽的悬念与迷团，飘荡着无穷的猜测与敬仰。从郭岗顶身边奔涌而去的原始森林，精巧的珍藏着一块完美的中国地形图
烤沙井蚝
2023-12-08
烤沙井蚝：烤沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃，沙井蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。其肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分，被誉为海底牛奶。沙井蚝体大肉嫩，蚝肚极薄，有沙井蚝，玻璃肚之说，沙井蚝生食
遂溪北潭蚝
2023-11-05
遂溪北潭蚝：北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处，咸淡水适宜，沿岸有红树林4000多亩，滋生丰富的微生物，水质肥沃，浮游生物丰富，鱼类品种繁多，是天然的养蚝场。近年来，北潭充分发挥这个优势，大力发展养蚝业，养蚝已走上了规模化、基地化、科学化的养殖轨道，目前已开
东莞村头遗址
2023-06-17
村头遗址是先秦时期贝丘类聚落遗址。村头遗址位于虎门镇村头村大山园岗丘，分布面积约16766.5平方米。中文名：东莞村头遗址地理位置：广东省东莞市编号：801131113所处时代：夏商保护级别：第八批全国重点文物保护单位批准单位：中华人民共和国国务院