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重庆担担面
2023-12-03
重庆担担面：担担面是川渝地区著名的传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。重庆的担担面以正东担担面为代表，正东担担面在1958年、1964年、1980年、1984年四次被评为重庆市名小吃。正东担担面更是入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃
宝莲大曲
2023-12-03
宝莲大曲：川中新区资阳，农特产品久负盛名，现有资阳市的花生、简阳的优质棉、安岳的柠檬、瘦肉型猪等十多个国家和省的农副、特新产品生产基地，天府花生、临江寺豆瓣、宝莲大曲、安岳柠檬、通贤柚子、乐至藕粉、石佛双乐挂面系列、周礼苕粉(资阳)
红苕鸡腿
2023-12-02
川味红苕鸡腿的做法：UaU原料：红苕500克、面粉150克、红糖50克、碱0.5克、菜油150克（耗25克）、酵面适量UaU制作方法：UaU1、红苕洗净去皮，上笼蒸耙，稍冷揉烂，加面粉5
海原硒砂瓜
2023-07-30
海原硒砂瓜：地域范围海原硒砂瓜产于海原县兴仁、徐套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区，地理坐标为东经105°09′45″106°10′10″，北纬36°06′40″37°04′32″，海拔18302955米。兴仁镇、徐套
北河沿黑木耳
2023-06-21
北河沿黑木耳：大肚川镇位于黑龙江省东宁县东南部，辖14个行政村，全镇气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃。当地政府及农户充分利用水分充足、昼夜温差大的资源优势，以食用菌产业为突破口，打造全国最大的优质黑木耳生产地。通过对菌种培育、示范基地、产销市场、龙头企业使牡丹江黑
梅湾台柚
2023-12-05
梅湾台柚：梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品，台柚呈长锥圆形，果皮橙黄油亮，气味芳香浓郁，果顶微凸，果心充实，肉瓣耳形，肉质白色，细嫩甘甜醇香。台柚又名文旦，俗称梅家湾柑子。清朝乾隆年间本籍人雷轮任清廷兵科给事
朗酒
2023-12-03
具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产于川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。