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姚岗媒鸭
2023-09-07
姚岗媒鸭：姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落，全村90%的人口皆是姚姓家族。据传，在明朝末年，姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技，乘一叶扁舟顺江直下，不料在老洲湾水域遇险，遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔，人烟稀少，树木蔽天，泽地杂草丛生，湖滩
簰洲圆子
2023-07-17
簰洲圆子：簰洲圆子起源于牌洲湾，是一种美味的鱼圆，万里长江向东流，而到了嘉鱼县簰洲湾却转折西流，故这里的鱼格外鲜活，鱼圆也就与众不同。鱼圆制作十分考究。鱼要先去皮剔刺，然后选择白色的嫩肉；猪肉要选择上好的肥肉；鸡蛋只用蛋清；葱只选白色的部分；采用蒸两道的方式。
优质杂木树
2023-11-08
优质杂木树：优质杂木树洽水、凤岗、蓝钟、下帅等山林中，混生有黑格木、铁甲（竹柏）、樟木、黄柞、浪沙木（檫木）、红椎（红木）、山杉、石班木（狗骨木）等树。这些树有的木质坚硬似铁，耐磨耐压；有的木纹漂亮，细密光滑；有的气味特殊，驱虫防腐。这些树加工性能一般较好，功
衡水老豆腐
2023-08-03
衡水老豆腐：衡水老豆腐说起老豆腐，衡水还真得数河东礼堂街河东税务所对面的那家，用的碗还是我们小时候用的那种有小蓝边的粗瓷碗。显得很够味，几根杆子支起一个篷，几块长木板一支就算是饭桌和板凳了，一个大锅下面的炉子里烧的不是煤，而是劈柴，弄上两个糖饼，来一碗老豆腐，
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲：丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：康溪的香芋胡坑的糯，水南的苦瓜渡落的茄，车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺，是远近闻名的物产。这里地势低平，河汊纵横，田泥肥沃细滑，为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
坝角香稻
2023-10-24
坝角香稻的水稻产地包括鄂城区燕矶镇坝角、燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、杜湾、鸭畈、池湖、马山、茨塘、映山、沙塘、车湖、百洪、路牌、松山、马元等18个村在此地域范围。坝角香稻是鄂州的重要大米知名产品，它的主要特征是米细
鲎壳蒸粉丝
2023-11-06
鲎壳蒸粉丝：鲎hòu来自4亿年前的蓝血生物，未曾体验过的洪荒味道。据说，海鲎是最古老的动物之一，它的血液是蓝色的，含有铜离子，海鲎壳也有很高的药用价值。鲎字怎么写？又该读作什么？也许对许多人来讲，这是一个考古一样的问题。按学院派的1，鲎字音同后，是一类与三叶虫
