搜 索
格尔木蒙古羊
2024-01-04
格尔木蒙古羊：格尔木是蒙古语，意为河流密集的地方。格尔木蒙古族放牧的格尔木蒙古羊，是元朝时东台吉乃尔部落的一个分支，由于德天独厚的天然草场资源放牧，格尔木蒙古羊作为蒙古族那达慕或喜庆节日、祭敖中以全羊席，手抓羊肉等美食绝称，当地蒙古族民族文化独特，深受国内外消
蒙古奶制品
2023-08-15
蒙古奶制品：１、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。２、黄油：将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。３、奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，
蒙古靴
2023-08-13
蒙古靴：传统皮靴。流行于内蒙古自治区等地。靴头尖而上翘，靴体宽大，以便在靴内套裹腿毡、棉袜、毡袜、包脚布等，裹腿毡露出靴筒外约两寸。靴面不同部位，以贴花、缝缀、刺绣等工艺装饰各种花纹、图案，穿着舒适保暖。骑乘时，能护腿、护踝，便于行走。能踏沙、踏雪，又可防虫、
蒙古锅茶
2023-08-14
蒙古锅茶：对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越好。喝
蒙古奶酒
2024-01-06
蒙古奶酒：蒙古奶酒色清味甘，性温补，含酒精浓度一般不超过30度，这种蒙古奶酒之所以好喝，因为它是0的精华，制作奶酒不用鲜奶，而用脱脂的酸奶或制作奶豆腐及其它乳制品剩下的奶浆，平时将奶浆贮存于木桶或皮口袋里，置于适当的温度下，经常用木杵搅动，使其充分发酵，然后将
蒙古历史文化博物馆
2024-05-15
蒙古历史文化博物馆始建于2003年，以蒙古文汗字（帝王之意）的造型，堪称当代蒙古族典型建筑之一，是国内外唯一专题收藏、研究、展示蒙古族历史文化的博物馆，馆内珍藏的成吉思汗以来的蒙古历史文物和精美独特的民族器物
蒙古奶酪
2023-08-14
蒙古奶酪：奶酪，俗称酪蛋子，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后
蒙古奶茶
2023-08-15
蒙古奶茶：蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于一日三餐茶，一顿饭。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人
锡盟蒙古汗城
2023-03-12
蒙古汗城位于锡林浩特至林西公路沿线，距旗政府所在地巴彦乌拉镇15公里，交通便利，空气清爽，草原风光旖旎。是国家AAA级旅游景区。蒙古汗城景区占地面积20平方公里。主要以蒙古民俗文化观赏、休闲娱乐和草原观光为主。全方位、多角度向游客展示蒙古民族博大精湛的文化
蒙古汗城
2023-07-11
介绍蒙古汗城坐落于锡林郭勒大草原最壮美的西乌珠穆沁草原腹地，为国家AAA级旅游景区。蒙古汗城位于西乌珠穆沁旗巴拉格尔高勒镇南15公里，锡林浩特市至赤峰市204省道208公里处，距旗政府所在地巴彦乌拉镇15公里，距集通铁路林西站115公里
蒙古手扒羊肉
2023-06-16
蒙古手扒羊肉：蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名手扒羊肉。
万豪蒙古大营
2024-03-18
万豪蒙古大营位于内蒙古兴安盟科右前旗察尔森镇境内，距乌兰浩特市40公里处，总面积10平方公里，是集避暑、度假、旅游为一体的具有蒙古民族风情的旅游村，每年有成千上万的旅客到这里观光旅游。这里设有蒙古民族风情的骑马、射箭、狩猎、钓鱼、划船等娱乐项目
蒙古民族手把肉
2023-06-16
蒙古民族手把肉：蒙古民族手把肉蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。近代民俗资料《蒙旗概
察哈尔蒙古毛植
2023-06-15
察哈尔蒙古毛植：非物质文化遗产——察哈尔蒙古毛植是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺。它使用动物皮毛中的锋毛，在传统的大经纬纱网上一根根栽织出各种动物图案，能够真实再现动物的原生状态及蒙古民族的工艺特性，具有很强的艺术张力，被誉为平面标本。