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曹记五香牛肉
2023-10-16
曹记五香牛肉：原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小
黄胜记肉干
2023-09-20
黄胜记肉干：黄胜记系厦门最具知名度之中华老字号，至今已有166年的历史。清道光二十二年（1842年）年方十六的黄金香创始人黄知江，从祖籍漳州许县东山出发，提着竹篮，内装自家创制的肉松肉干，乘坐斗篷小船，来到漳州龙海石码镇沿途叫卖，闻说厦门港口繁荣，即转船到厦门
乌镇大益丝号
2023-10-20
大益丝号，始创于光绪初年(1875年)，创始人为沈学昌。大益丝号前店后坊，仍旧沿用传统工艺进行选茧、煮茧、缫丝、剥棉兜、织锦等一系列流程来制作一块乌锦。参观作坊，很有意思。看织锦女工望着桌子上简单的图案，就可以用不同颜色的蚕丝拼成美丽的图案
李元谅墓
2024-10-16
李元谅墓位于崇信县锦屏镇梁坡村西北。李元谅（？—793），本名骆元光，安息（今苏联中亚）人，德宗贞元三年（787），吐蕃动掠平凉，李元谅备守而得免。唐德宗念其勋劳，赐姓李氏，改名元谅
蒋家山墓葬（天子坟）
2023-06-12
蒋家山墓葬，又称天子坟，位于珠晖区酃湖乡的酃湖町中。墓葬封土堆呈圆形，夯筑而成，底径约为25米，高6米，占地面积150平方米。1954年，湖南省文物管理委员会对蒋家山大型封土堆巨墓进行实地调查，认定为汉代钟武侯刘望之墓
元土城遗址
2023-12-01
元土城遗址公园沿西土城路向北，遇知春路向东，到芍药居为止的一个L形新建公园。元大都城垣遗址能看到的城墙在西土城的最南侧，公园中最靓丽的是四月的西府海棠，数量最多，已成为北京的一景。景点位置海淀区北土城西路
荐元塔
2024-10-16
荐元塔又名文明塔，在庆元县县城东南18．5公里，享有文物之乡誉称的举水乡梅花岭巅。据《吴氏宗谱》法释：荐者推荐也，元者状元也，意为书乡之帮耳。塔名源此，建于清康熙元年（1662年)。基座高2.5米，占地40平方米，砖砌
炸油果
2023-11-14
炸油果：炸油果炸油果又名炸煎堆。油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下
乡宁油糕
2023-12-15
乡宁油糕：乡宁油糕，即乡宁白面油糕，又叫炸糕、年糕、枣糕，是山西乡宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。乡宁油糕用白面经过开水烫，包入馅料制作而成，以皮脆肉软，味道甜美而享有盛名。从古时起，乡宁油糕就被当地人当作美味佳肴，招待客人的上等饭食。乡宁每年农历四月初八
来凤油茶汤
2023-10-20
来凤油茶汤：来凤油茶汤来凤境内的土家人素有喝油茶汤的习俗，平常一日三餐，几乎餐餐不离油茶汤；来人来客、红白喜事，主人也是先烧油茶汤迎客。油茶汤是来凤土家人生活中不可缺少的食物和饮品，被誉为中国四大茶饮之一，具有鲜明的民俗风味特征，正如来凤土家山歌唱的：一天不喝
大理油粉
2023-12-02
大理油粉：大理油粉是大理一种特色小吃，大理人通常把豆粉叫做油粉，豆粉做好之时尚未切碎，一大块饼状，或切成条，油亮油亮的，散发着浓郁的乡土气息，故称之为油粉。在大理，大部分地区都种有大米、蚕豆和豌豆。闲时，人们将优质水稻、蚕豆或豌豆磨成粉，掉浆后，做成油粉来吃，
封开油栗
2023-11-08
封开油栗：封开油栗封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为广东省优稀水果品种。封开油栗主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其源于皮薄油亮、脆甜