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开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面：开洋葱油面是上海市的著名传统小吃，清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创，此小吃是采用开洋（即较大的虾米）与葱油加调味制成的拌面，葱香扑鼻，口味鲜美，非常受食客欢迎。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色
太安鱼
2023-11-26
据《潼南县志·物产篇》记载鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见。《舆地记胜》载：‘孟蜀时，常取鱼于禁溪’。据传所取即此。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼，称瓦漩
新昌南岩寺
2023-07-21
南岩寺为省民族宗教事务委员会批准的正式开放寺，在县城西5公里的西山村，旧志载：山岩陡险，皆沙石积成，如筑墙壮，以物触之，纷纷而落，时或有崩堕者，世传大禹治水，东注积沙成岩。人掘其地，有螺蚌壳，云岩下乃海门也。唐李绅《龙宫寺碑》载：南岩海迹，高下犹存
明荣定王墓
2023-06-13
此墓原有的8方圹志是研究明代物质文化的重要实物史料。该墓为拱券式结构的砖室墓，分前后两室，墓宽17米，进深13米，高6米，封土堆高10.6米。前室韦享堂，置石案石椅。后室为寝宫，分3小室，每室1棺床，两小一大
中关云光洞
2023-05-07
《承德府志》记载：云光洞，在县（指丰宁）黄姑屯（今隆化县城）南四十里，山势阻深。其右有泉从石间出，东南流，会（汇）入固都尔呼河（今称兴隆河）。山麓有洞嵌空，康熙六十一年就洞建寺
五盖山米茶
2023-11-01
据明《万历郴州志》记载：五盖山在州东南三十里，高二十里，周围百八十里，山多云雾。该山为岭南山脉之一，有五个山峰耸立如盖，同时常年时有云、雾、雨、露、雪所盖，故称五盖山。其主峰碧云峰，海拔1620米，有郴
楠竹
2023-10-22
楠竹：咸宁种植楠竹传说有5千年的历史，早在清朝康熙年代的咸宁志书上就有竹影蟾光洁、桂影有余光、月来窗写竹，风过彻梳荃的诗句。清末至民国初年，咸宁楠竹已遍布全境。在第一次大革命时期，咸宁的楠竹为革命作出过贡献。北洋军阀在汀泗桥失败后，向北退守咸宁城，由于时遇汛期
