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董大畈村传统民居
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条
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锡喝螺
2023-10-29
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锡喝螺:
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锡喝螺在
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锡乡的瑶山冲里,山高林密,鸟兽繁多,是江华典型的大山林区。因为山大林好,每处高山都有涧流,涧流清澈见底,每从高处坠落,都有金玉之声。从码市镇到
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锡乡之间的山涧,有长约1000米的涧流,产一种特别的螺,壳上有天然花纹,似乎经过千百年方形成的
障
村
豆腐
2023-10-11
障
村
豆腐:障
村
豆腐为经济开发区中障
村
制作,已有300余年的历史。其豆腐洁白细腻,含浆量低,鲜嫩可口。障
村
豆腐所以闻名,除选料考究,工艺精细外,还恃得天独厚的崂山水为辅料。1987年,中障
村
有豆腐坊40余家,日产豆腐2000余公斤。
黄土坎
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杏
2023-12-19
黄土坎
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杏:葫芦岛市南票区黄土坎乡
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杏生产历史悠久,素有关外第一早、第一大之美誉。这里的得天独厚的自然条件,适合杏树的成长,这里的主要品种有银白、绥李杏及麻真核等。这里产出的
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杏,果个大、果色金黄、有红晕、色泽艳丽;果皮薄,果肉橙黄色、多汁、有香气;果实含糖量
榆林
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烩菜
2023-12-15
榆林
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烩菜:榆林
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烩菜是陕西榆林地区特色菜,简称烩菜,其历史可追溯至明清时期,此菜源于内蒙古,进入榆林后加入陕北独特的风味,其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。榆林
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烩菜经过多年发展,已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉,配
流溪
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鱼头
2023-11-17
流溪
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鱼头:流溪
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鱼头1961年9月12日,郭沫若畅游流溪河水库(又叫流溪湖)。即兴作了几首好诗。水库渔业队派船到湖心在70多米深的水下网了几条大头鱼,饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷,
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赞:好吃!好吃!流溪河水清质纯,碧波荡漾,湖光山色,鱼也特别鲜
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合坪黑猪
2023-10-28
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合坪黑猪:
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合坪黑猪获国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书一纸由国家工商总局颁发的国家地理标志证明商标证书飞到湘西牧业公司,令原产地的沅陵老百姓争相庆贺,标志苦心培育和经营数代人的
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合坪黑猪正式有了国家名份,为沅陵发展壮大这一特色产业打响金字招牌。沅陵
楠溪
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鼋
2023-09-03
楠溪
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鼋:产品名称:楠溪
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鼋产品产地:温州产品特性:生性凶悍,牙齿锐利产品简介:已成为濒临绝迹的这一珍稀动物,瓯江、楠溪江一带还有所见。在风景秀丽的楠溪江里,生长着一种古老而稀有的爬行动物
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鼋。鼋,亦称绿团鱼,又名癞头鼋。东汉许慎在《说文》中曾说甲虫惟无鼋最大
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榜飞腿
2023-10-28
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榜飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚
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榜的传说而创意制作。传说姚
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榜身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
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酱素菜汤
2023-12-19
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酱素菜汤:汤是家常便饭必不可少的,素有宁无菜肴也要有汤之说,而其中最受青睐的是
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酱素菜汤。
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佳何对虾
2023-09-05
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佳何对虾:
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佳何对虾
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佳何镇是浙江对虾之乡,所辖的26个行政村村村养对虾,目前已形成溪下王、应家、
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佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘,对虾品种有12种,以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
酱拌
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豆腐
2023-08-19
酱拌
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豆腐:一块
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豆腐,一袋宝泉岭香辣酱。烧水,水开,把
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豆腐下到锅里,再开锅,捞出来,放到盘子里,控干水,把香辣酱倒到豆腐上,得了。吃的时候,一边吃一边拌,好吃,豆腐和香辣酱都好吃。
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魁黄沙蚬
2023-07-20
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魁黄沙蚬:黄圃
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魁水道是有名的黄沙蚬产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是黄圃的一道特色菜。
苏扬
大
烤
2023-12-18
苏扬
大
烤:苏扬
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烤是非常经典的大连老菜,名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜,本名生
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烤,由于老天津街苏扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了苏扬
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烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,
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澳珠蚶
2023-11-11
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澳珠蚶:
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澳珠蚶,属于贝壳类海产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲、蚶科。肉供食用,味美可口。壳可作药用,有消血块、化疾积功效,也可烧制贝灰,或作陶瓷工业原料。潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶外,便是
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澳珠蚶。
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澳人的祖先来自盛产泥蚶之乡的福建莆田,世代养蚶,经验丰富。所养泥蚶,粒
重油
大
烧饼
2023-09-13
重油
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烧饼:展沟烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是吃不够带着走。
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