搜 索
淮安蒲菜
2023-08-24
淮安蒲菜：蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮
仁兴菜
2023-06-17
仁兴菜：仁兴菜。菜名取仁兴带着仁义德性之义，可想而知此种野菜该是多么让人喜欢。是的，仁兴菜其生长一般不挑地方，而且自春嫩到夏天长大，以至到老秋都可以采食。春天可以采全棵，因为嫩，可开水炸后冷水拔攥菜团子凉伴佐料就饭吃，可揣粮食面贴饼子、䒱窝头吃。最出奇用仁兴菜
淮南豆腐菜
2023-09-12
淮南豆腐菜：当地民歌佐证：八公山，珍珠泉，做的豆腐嫩又鲜，吃了豆腐赛灵丹，不成神，也成仙！。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道，种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
大慈岩
2024-01-10
江南第一悬空寺——大慈岩大慈岩位于中国优秀旅游城市——建德市大慈岩镇境内，以江南第一悬空寺、长谷溪流、中华最大天然立佛和浓郁的佛教文化名闻遐迩，享有浙西小九华之誉，是浙江省优秀景点。大慈岩海拔586米，主峰险峻挺拔、雄伟奇峭，外形酷似一尊惟妙惟肖的天然立佛
洛阳烩菜
2023-12-16
洛阳烩菜：洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，其做法简单，是以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料，烩在一起制作而成的美味，具有多味混合，醇香不腻，咸鲜可口的特点。相传南宋时期，民间百姓出于对奸相秦桧的愤恨，将所吃熬菜中的丸子当作是秦桧的头，油
德庆菜酢
2023-11-08
德庆菜酢：德庆菜酢德庆菜酢，是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜，大头菜、萝卜、黄瓜，竹笋、豆角、辣椒，子、荞头、蕹菜等加盐腌制而成的。此外，薯苗、芋荚、花生叶，甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分，酸酢带水腌制，如芥菜酢、
山马菜
2023-08-26
山马菜：山马菜，学名丝石竹，又叫霞草。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称山马菜连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去
济公岩
2024-01-27
济公岩距邵阳市70公里。济公岩因传说济公曾在此而得名。济公岩现在岩下有济公庵遗址。济公岩洞内景物全由钟乳石构成。呈红、黄、白三色，有12个厅堂。依次是练武厅、龙纹厅、滴水宫、葫芦宫、千佛厅、珊瑚室、塔林宫、大雄宝殿、蘑菇宫、奏乐厅、斋戒室、无名宫，厅厅相通
龙门溪
2025-01-17
龙门溪风光位于辰溪中伙铺境内。龙门溪集雄秀清幽、飞禽走兽于群山，融桥船跳碾、岩洞、清泉于一溪，自古名扬天下。在《大清一流志》中，曾把龙门溪列入全国名胜之中。时至今日，她仍有无穷无尽的魅力
灵岩御菊
2023-10-02
灵岩御菊：灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其物华天宝风味清绝，赐名灵岩御菊，位列灵岩四芽（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首。灵岩御菊色泽清脆、口感清新，可用于制作各式
曹邺读书岩
2023-05-01
岩口右侧石壁上有曹邺读书岩五字巨幅摩崖和曹邺诗等石刻。介绍一个天然石岩。相传是晚唐著名阳朔藉诗人曹邺青年时的读书处。旧时这里建有慈光寺（亦称城北寺），现已无存，明代大学者解缙有诗云：阳朔县中城北寺，人传曹邺旧时居，年深寺废无僧住，惟有石岩名读书
建德大慈岩寺
2023-04-30
大慈岩寺位于建德市大慈岩镇大慈岩风景区内，以称江南悬空寺。据县志载，大慈岩开山于元大德（公元1297年至1307年）年间。临安人莫子渊弃家来此、凿石为佛，号曰大慈，大慈岩一名由此而来。江南悬空寺主建筑地藏王大殿
