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崇明堡镇
2024-01-31
堡镇位于崇明岛中部南沿，离县城23公里。南濒长江南航道，东临渡港与向化镇相望，西至小竖河涨涨港与竖新镇为邻，北与港沿镇接壤。堡镇镇行政面积为60.32平方公里，总人口67149人，其中农业人口42267人，城镇人口24882人，系崇明第二大镇
渭源堡址
2025-02-10
渭源堡址位于定西市渭源县清源镇北关村，据文献记载，此堡为宋熙宁五年（1072）所筑。坐北朝南，平面呈长方形，东西长550米，南北宽75米。面积4.8万平方米。北墙多有坍塌，其余三面墙体保存较好，残高8米，宽3米，门向南开，门残高4.2米，宽3.4米
菜豆腐
2023-12-24
菜豆腐：又称菜豆腐粥,制作历史悠久.是汉中的名小吃.原在汉中是招待宾客的佳肴.现在以是大众化的食品.其制作的主要原料是黄豆,经过浸泡,打磨成浆,用细箩或纱布滤去豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块.该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有
天下第一菜
2023-06-24
天下第一菜：天下第一菜是石家饭店传统名菜，亦称锅巴汤。此菜特点：虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜。锅巴油炸后盛在荷叶汤碗内，并浇入50克沸油，另用虾仁、番茄烹制成卤汁，上桌时先端上刚氽好的锅巴，随后将一碗卤汁趁热倾入锅巴碗，顷刻间，锅巴咝咝裂响，香扑鼻
红寺堡葡萄
2023-07-30
红寺堡葡萄：红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一。吴忠市红寺堡区年均3060小时的光照、8.5摄氏度的昼夜温差以及优质的黄河水资源，使红寺堡成为生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一，所产葡萄纯天然糖
东社堡址
2023-07-05
东社堡址，位于忻府区解原乡东社村西南。坐南向北，东西长100米，南北宽100米，分布面积1万平方米。堡墙四周尚存，基宽5米，顶宽2米，残高5～8米。土质夯筑，夯层厚约0.8～0.20米。属明代遗存,东社堡址,东社堡址简介,东社堡址忻州市忻府区东社堡址旅游指南
鞍山驿堡
2023-05-26
鞍山驿堡，亦称鞍山城，位于辽宁省鞍山市南郊的千山区东鞍山镇，是目前鞍山城区内保存最为完好的一座明代古城，东西鞍山之间，因山似马鞍而得名。鞍山驿堡明辽东长城的附设建筑，属等腰梯形城堡，省级文物保护单位
拳头菜
2023-10-12
拳头菜：拳头菜是崂山独有的一种山珍。植物学上属蕨类门凤尾蕨科，喜欢生长在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，拳头菜由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，
博生堡
2024-09-13
叶坪红军广场东南边矗立的一座四方形堡垒，名叫博生堡，是苏维埃临时中央政府为纪念第四次反围剿战争中牺牲的宁都起义主要领导人赵博生，同时为迎接二苏大会召开而兴建。中文名：博生堡监造：苏维埃代表大会准备委员工程指导：梁柏台负责设计：钱壮飞
孤山新堡
2023-03-24
孤山新堡在辽宁省本溪市——本溪满族自治县东部山区的兰河峪境内，有一座历史悠久的古城，这就是本溪六大明城之一的新城子。据史料记载，此城为明朝所筑，当时称为孤山新堡。它是明代为遏制女真所筑的护边城堡
张家堡观音寺
2025-01-12
张家堡观音寺，又称龙王庙，位于代县新高乡张家堡村北。创建年代不详。据寺内碑载，清光绪三十年(1904)重修。坐北向南，占地面积1022平方米。一进院落布局，中轴线上建有戏台和龙王殿，两侧为财神殿和老爷殿，为清代遗构，余皆为新建
疙瘩菜
2023-08-25
疙瘩菜：大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸走鲜三至四天，即成为半成品。将
