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擂茶
2023-10-31
擂茶：摆茶的原料是生姜、生米、七茶叶，(外加芝麻)所以又叫三生汤。生米在擂前须炒熟。有的，还加以炒熟的芝麻、花生仁、黄豆等参入共擂之，更为芬芳。饮之可以释烦、解渴、消暑、去瘴，具有疏肝理肠、祛瘟避邪的功效。
马集烧鸡
2023-09-29
马集烧鸡：马集烧鸡是山东省嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌，因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。制作人：马士良，男，66岁，马集乡马集村人，个体工商户。马集烧鸡自马士良之父马登榜开始创制。马登榜60岁时开始研制烧鸡的煮制与配料，自成一家，设店经营，地点
华亭海塘奉贤段
2024-12-29
今在奉贤境内，存有可见暴露段约4000余米。因道光年间将华亭县主海塘分为东塘和西塘，而奉贤县境内的雍正石塘，时属华亭县东塘范围，故80年代新修奉贤县志时，将境内的雍正石塘冠以华亭东石塘之名
吴越古道徒步攻略 路线介绍
2024-10-28
春日里寻找一处环境幽静美丽的古道，进行徒步登山，感受自然风貌的清新绝美之余，也能够舒展自己的身体，放松自己的心灵，得到一个极好的锻炼。吴越古道距今已经有千百年的历史了，这里不仅有优美的自然风光，更是有着丰厚的历史遗韵，下面就让我们踏上古道，进行参观吧。
钱塘江海塘海盐敕海庙段和海宁段
2023-07-20
钱塘江海塘海盐敕海庙段又称鱼鳞塘，位于浙江省嘉兴市海盐县武原街道东部沿杭州湾一带。此段海塘南至南台头闸北侧，北至城北路口，长约2300米，是钱塘江海塘的重要构成部分。鱼鳞塘始建于明嘉靖二十一年（1542年），由浙江水利佥事黄光升创筑，用以抵御海水入侵
哈尼蒸茶
2023-12-18
哈尼蒸茶：哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事，在今天所有的民俗活动中都要用到茶，无茶不成俗，形成了独到的茶文化，蒸茶就是令人称道的一味饮品。我们饮用的茶一般都是用鲜嫩芽做成的，而哈尼族的蒸茶则不
于都擂茶
2023-09-22
于都擂茶：昔日的于都民间，家家户户都有个擂茶钵，吃擂茶之风极盛。无论贫家富户，不分男女老幼，每每工余课后，总要喝上几碗浓郁香醇的擂茶。要是亲朋登门，更少不了以擂茶殷勤相待。平日，你不论走到那里，几乎都可以闻到从庭院里飘滋出来的芬芳扑鼻的擂茶香和吮恍作响的擂茶声
马树湿地
2023-09-08
清末之前的马树曾是一个彝汉混居且被彝族同胞长期统治的地方。彝语叫马书、汉语的意思是一片沼泽地。后来随着时间推移和历史的变迁，由彝语的马书演变成了今天汉语的马树，意为马多树多的地方
竹筒茶
2023-12-17
竹筒茶：云南省是个多民族居住的地方，有不少具有奇特风味的食品，云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制的竹筒茶，就别具风味，颇有特色。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。烘
鱼茶
2023-07-24
鱼茶：凡是喝过鱼茶的人都对它赞不绝口，认为堪称一绝。鱼茶的制作较为复杂，先把肥大的淡水活鱼收拾干净，切成块拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至710天即可启盖食用；如天气寒冷，则半个月或
金老梅茶
2023-12-25
金老梅茶：金老梅茶是陕西省宝鸡市眉县的特产。金老梅茶又名（药王茶）生长在海拔3000米左右的太白山上。金老梅茶作为集治疗、保健、养生于一体的健康茶饮，长期饮用可提高人体免疫力，延缓衰老，是不可或缺的养生饮品。金老梅茶又名（药王茶）生长在海拔3000米左右的太白
麻线堡址、麻线岭古道
2024-06-16
麻线堡址、麻线岭古道时代：明、清地址：延安市黄龙县白马滩镇、柏峪乡、圪台乡、石堡镇保护范围：（1）麻线堡址：麻线堡寨墙四周外延500米，（2）麻线岭古道：古道两边各向外延伸20米
泰和蜀口茶
2023-09-23
泰和蜀口茶：泰和蜀口茶产于该县马市镇蜀口洲。始于唐代，至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是：外形条索紧细，弯曲秀丽，色泽翠绿油润，茸毫显露，肉质香气高爽，滋味鲜醇甘厚，汤色黄绿清亮，叶