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明徐低楼
2023-05-13
明徐低楼位于乌兰察布盟清水河县新村南侧的长城城墙上，高出长城约20米左右。是明代的一座敌台。相传明代有徐家女将颇勇武，自愿守楼戍边于此，故当地人称之为徐氏楼。楼基用锤凿雕刻的红色条石砌就，楼墙用青砖垒筑，四棱四角，至今保存完好。敌楼东墙有双扇石门，一开一闭
楼茂记香干
2023-09-06
楼茂记香干：香干，是宁波人民最常吃也很爱吃的一种豆制食品，产以宁波楼茂记香干最为著名，且早已脍炙人口。楼茂记香干已有300多年历史相传，楼氏最先开设的是一家豆腐作坊、做的是豆腐、豆芽、素鸡、千层、油豆腐、香干。一年，楼茂记老板因收留一位病危的外埠老人，那老人在
花开马蹄香
2023-12-09
花开马蹄香：主料鸡脯肉。配料香菇、鸡蛋、火腿、鲜红椒、芫荽。制作方法1.将鸡脯肉、肥膘肉、蛋清加水芡调料制成鸡茸。香香菇侵泡洗净去把，用高汤加盐是香菇浸泡入味。火腿改刀成三角巷，香菇虑干水分，拍上干芡粉，用鸡茸襄成马蹄形，剩下鸡茸整形成厚1厘米长5厘米的扇形1
惠楼山药
2023-10-13
惠楼山药：产于虞城县店集乡惠楼一带，是著名的传统产品，距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品，誉为佳肴。此种山药略弯曲稍扁，约0.6米长，皮色红润，肉色乳白，个人肉美，煮熟不碎，易剥皮，不麻不涩，香甜干面，营养丰富；能滋补壮身，含人体所需多种维
怡文楼
2024-11-22
怡文楼位于大鹏所城赖府巷，建于清道光二十六年（公元1846年），面积360平方米，为砖木结构，有二层，两进三开间，中设天井，两侧各为一厅二间式格局。地面铺大阶砖，墙基为青麻石，上砌青砖，堆瓦屋面，硬山顶，般形脊。怡文楼是赖恩爵将军的书房，故又称赖府书房
化州香油鸡
2023-12-11
化州香油鸡：化州香油鸡，是广东省茂名市化州地区的特色美食。化州香油鸡精选农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材，配以独特的化州香油制作而成。香油制作材料有蒜蓉、陈皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、盐、香菜、生抽、麻油，花生油等。做好的化州香油鸡皮脆肉嫩，吃起来
绍兴香糕
2023-12-04
绍兴香糕：绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点，已有200多年的历史，以前做为贡品进贡朝廷，味道香甜，造型美观，深受消费者的喜爱。其制作方法是用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到
香烤甜不辣
2023-11-01
香烤甜不辣：香烤甜不辣原料/调料：甜不辣圆片状1/2斤(有加牛蒡丝亦可)甜不辣条状1/2斤调味料Ａ：酱油膏2大匙沙拉油1/2匙生辣椒(切片)1/2根果糖2/3大匙调味料Ｂ：甜辣酱2大匙制作流程：1.先将甜不辣用竹籤串好：圆片状用2支竹籤并行串起，烤的时候比较方
香腊鸡肫
2023-10-28
香腊鸡肫：菜系：湘菜口味：咸鲜价格：1040元特色：色泽红润，烟味咸香。原料：鸡肫500克，盐15克，白砂糖10克，花椒10克。制作方法：1．鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮，洗净并沥干水分。2．用锅先把花椒子和盐炒烫，倒出晾凉，加白糖，将鸡肫揉搓后放入陶器内（切勿
天香麻油
2023-07-17
天香麻油：嘉鱼天香麻油选用优质芝麻为原料，采用传统小石磨工艺生产，以水代法取油，以物理净化技术去除杂质，无任何添加剂，最大限度地保留了天然芝麻油风味和营养成份。其不饱和脂肪酸含量高达85%，且富含维生素E及芝麻酚、芝麻酚林素、芝麻明等对人体有益的营养物质，是一
香炸鹌鹑
2023-06-22
香炸鹌鹑：鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物人参之称。据本草纲目记载：鹌鹑肉能朴五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热。香炸鹌鹑在伊春当地非常著名，大小餐馆都有，平均10元左右一只，也有论盘收费60元左右一盘。早年间，还能吃到
陵水香水湾
2023-09-10
香水湾位于海南岛南北气候分界岭——牛岭脚下，陵水县东部。这里因香水岭流来的泉水注入海湾而得名，与万宁市的石梅湾相接，与分界洲岛遥遥相望。如今这里依然保持着原生态的海滨风光，踏入香水湾，首先映入眼帘的是青翠的椰林，再就是漫无尽头的银色沙滩，低处若毯，高处成丘
弥阳建国楼
2023-09-26
弥阳建国楼位于弥勒县人民政府大院内，建于民国三十五年（1946年）。弥阳建国楼为砖木结构，坐北面南，占地315平方米。建国楼中间主楼为四重檐，东西两侧楼为三重檐歇山顶，穿斗式梁架，四周檐柱均用青砖包砌，屋檐瓦当烧印有圆形等线本楷书建国二字
土门罗汉楼
2024-05-12
罗汉楼位于武威市古浪县土门镇土门村，现存建筑建于清康熙九年（1670）。原为土门城东城门门楼，占地面积137.9平方米，建筑面积263.41平方米，坐西朝东，重檐歇山顶楼阁式建筑，一层以东西方向开城门，两侧夯土起台
景谷大香糯
2023-12-16
景谷大香糯：景谷大香糯是云南省普洱市景谷县的特产。大香糯是驰名中外的优良稻种，大粒型糯稻，加工后米质洁白，颗粒园大光泽，以色、香、味著称，尤以香取胜。煮熟的香糯饭雪白如玉，油光铮亮，质地柔软，食之有入口备甜、落口缠绵、下肚柔软之感。在景谷傣族彝族自治县，有一种