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酸扎鱼
2023-12-14
工艺：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。
素烧萝卜球
2023-11-01
素烧萝卜球：在各大流派的菜系里，与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多，例如：萝卜烧牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等，至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素烧萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
井冈山泥鳅钻豆腐
2023-09-23
烧制方法是先把小泥鳅放在缸里或坛子里，倒入清水并放入少量食盐，喂养一夜后，将泥鳅倒入嫩豆腐内，让它乱钻。再下油锅炖煮，并加葱花、味精、生姜未等佐料。这道菜营养特别丰富，又特别鲜嫩，是土籍人招待贵客的佳肴
渭南菜夹馍
2023-07-25
渭南菜夹馍：菜夹馍，顾名思义把各种做好的菜夹于馍里，一般有：辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油泼辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等，根据个人口味，选择自己喜爱得菜夹于馍里。在我的记忆里，每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓地，快要掉出来才肯罢休！信息来源：文旅局
梓里古镇
2024-11-21
里村每月逢1、逢6日为集日。和巨甸一样，这也是个多民族相融合的集市，沿街而设，绵延数里。夏秋季节集市上出售一种叫黑地梨的水果，这种皮薄、核小、汁多而甜的当地特产，您可以一尝。如果选择徒步旅游，从梓里到太极就是行走的路段，对于一般的旅行者需要徒步四、五天
茶马王故居纪念馆
2024-12-22
茶马王故居纪念馆位于束河古镇的西北侧，九鼎龙潭旁，沿着古城内的仁里路走到西北角，穿过一条名叫挑水巷的小巷子即是。这座故居是曾经束河名震一方的王氏马锅头（即马帮帮头）家族的故居，已经有两百多年的历史，来此可以参观古老的纳西民宅，了解马帮岁月里的故事
毛家宕毛坯石雕
2024-08-22
毛家宕毛坯石雕位于海曙区鄞江镇光溪村毛家自然村上化山东侧，约成于北宋末时期，原埋藏于毛家宕及其东和东北带的山宕宕渣内，被发现后集至现址安放。这批毛胚石雕中，放置于最北侧的武将像雕刻最完整，仅人物下部未完工，全像高2.84米，肩宽0.47米
石岭子遗址
2023-10-08
面积约14万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑、房址。采集陶片有泥质灰陶和夹砂红褐陶，器表纹饰多见绳纹、锥刺纹，可辨器形有单耳罐、侈口罐、袋足鬲等。遗址保存较好，对研究齐家文化的内涵有重要价值。
张堡遗址
2023-10-08
面积约12万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑、房址、窖穴、墓葬。采集有仰韶文化庙底沟类型泥质红陶黑彩鱼纹敛口钵、细绳纹重唇口尖底瓶等残片。另有齐家文化泥质红陶篮纹高领折肩罐、盆残片及骨锥等
杭州登云桥
2023-11-17
登云桥登云桥位于二圣庙前东端，横跨中河，东出长宁街，址二圣庙前。始建于宋，重建于明。《浙江通志》、《嘉靖仁和县志》：登云桥新建，旧名西桥，宋时有平籴仓。《仁和县志》：贡院在此，每棘闱榜发，获隽者由贡院赴布政司饮宴，鼓吹导行，必登此桥，取登青云之义故名