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范道古桥群
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910
条
柳林芝麻饼
2023-08-11
柳林芝麻饼:芝麻饼冷热皆可食用,热食香酥味美、口感筋
道
,放冷后可作干粮,既便于携带,还能长期保存。由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。
峡口明珠汤
2023-10-24
用鸡蛋清蒸制成西陵峡口
群
山峰岳状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸作明珠飘浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一,收入《中国菜谱》。(宜昌)
庐江矾石
2023-09-12
庐江矾石:庐江矾石在庐江县东南25公里的
群
山间,白天一片青烟迷雾,夜晚万盏灯火通明,这就是全国著名的两大明矾生产基地之一——庐江矾矿。庐江矾石,是白垩纪燕山运动时期的产物,距今有1.3亿年。传说前11世纪的周朝,矾山的劳动群众就发现了明矾。唐文宗开成三年(83
水蒸鸡
2023-11-14
水蒸鸡:选用家养或在山上用虫草谷物
群
养的鸡,整只放在锅里用水蒸熟,用手撕或切成六大块趁热吃,十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍,这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍,可见其营养价值极高。
赤峰麻黄
2023-08-14
赤峰麻黄:内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗是全国麻黄分布面积最大的地区之一,总面积达37.2万公顷,其中以麻黄为建
群
种的群聚11.1万公顷。自古被誉为麻黄故乡。麻黄又称草麻黄,为麻黄科多年生草本小灌木。麻黄中含有多种生物碱,具有极重要的药用价值。麻黄碱有兴奋中枢
浚县王桥豆腐皮
2023-12-21
王桥村素有豆腐故乡之称,这里的豆腐皮薄而筋
道
,都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃等都非常好吃。
宣化油面窝窝
2023-12-10
油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋
道
。中文名:宣化莜面窝窝种类:猫耳朵、蒸拔鱼、烫面饺做法:四步产地:河北宣化味道:香、脆
太和煎饼
2023-09-12
烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋
道
,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
桦树皮工艺品
2023-08-15
桦树皮工艺品:手工艺品是利用东北生长的白桦树皮为原料,经过切剥、编织、对拼、刺花、压边等十余
道
工序精心制作而成。产品质地柔韧、颜色柔和、样式繁多、精巧独特、防腐耐潮、经久耐用,具有纪念性、观赏性、适用性等特点,具有极高的收藏价值。
五香猪蹄
2023-09-28
五香猪蹄:薛城金虹食品厂特色产品,该产品经10余
道
制作工序,40余种调料加工而成,其外形色泽金黄,气味芳香,含有高蛋白、低脂肪等多种维生素及矿物质,食用五香猪蹄具有开胃健脾、消淤化积、延衰健美之功效。
打糕
2023-06-20
打糕:打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的,食用时切成块,沾上豆面或蜂蜜等,吃起来筋
道
、味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时,都要做上打糕摆上餐桌
客家肉丸
2023-11-12
山村客家人也常常将客家肉丸晾干存放,食用时可蒸、可煮、可炸、可炒,蒸的脆爽,煮的韧滑,无论哪种方式均可制作成
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好菜。
富平合儿饼
2023-09-12
富平合儿饼:以富平庄里产的柿子经12
道
工序精制而成。因以两个柿脐相对,合在一起馐,故意知名人士合儿饼。合儿饼具有霜白质优,肉质丰润盘软,味醇而易消化,久储不霉的特点。
多胎山羊
2023-11-28
多胎山羊:多胎山羊是当地彝民族在特定的生态环境下饲养的地方优良山羊类
群
。美姑多胎山羊肉质细嫩,顺道鲜美,膻味轻,屠宰率、净肉率和产羔率均优于国内大多数山羊品种,具有很高的选育和开发利用价值,十五末期美姑多胎山羊存栏可达3万只。
锡林浩特牛肉干
2023-08-14
只要有供马匹和畜
群
食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重的牛肉凉
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