搜 索
麻仁香酥鸭
2023-11-01
麻仁香酥鸭：麻仁香酥鸭麻仁香酥鸭特点形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体作法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时，上笼蒸至八成烂，取出晾凉，先切下头、翅、掌，再将鸭身剔净骨，从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉
纱阁戏人
2023-06-14
纱阁戏人：纱阁戏人也叫纱阁，是以传统的戏剧为题材，先制作一个木阁，然后在木阁内摆放用稻秸泥和洒金宣纸扎制而成的戏剧人物。一阁一戏，一戏一场，犹如一个小舞台，是一种具有丰富文化内涵的造型艺术。洒金宣纸的韧性、弹性以及表面张力都很强，扎成的服饰挺括平展，衣褶清晰自
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑园于今九亩地露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆露香池三字，因以名园（今露香园路，即为纪念此园得名）故世称其家刺绣，为露香园顾绣或顾氏露香园绣或简称露香园绣、顾绣。它是以名
提克喀拉尕依林海
2023-10-10
提克喀拉尕依提克喀拉尕依位于阔谷南侧的提克喀拉尕依也是库尔德宁的胜景之一.提克喀拉尕依在哈萨克语中是挺拨壁立的白云杉树之意.陡峭如壁的山上,云杉攀坡漫生,直上云天,高大耸立,密不透风,犹如一道沿山而筑的绿色长城,绵延不继.大风起处,涛声呜咽.清晨观日出,光移景
凝庆堂
2024-07-23
建于清末，由丝商朱季芬所筑。凝庆堂丝商朱季芬宅凝庆堂坐北面南，共有三进，均为二层楼房。凝庆堂丝商朱季芬宅第一进，墙门面阔8.6米，进深4.8米，为双步抬梁式，中为石库门，正间用砖墙与两边间隔断辟为通道
砂锅鱼头煲
2023-09-21
砂锅鱼头煲：鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦