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淄博酥锅
2023-10-06
淄博酥锅：是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名苏锅。又因此采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，苏酥谐音，遂改名为酥锅菜。由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传，现已
武夷兰花
2023-09-17
清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》一书中，曾记载武夷山有一种特产叫风兰，深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山，苏大山曾与他相识结下了情谊。不久，朴景山经南平回国，苏大山见
建兰
2023-09-16
清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》一书中，曾记载武夷山有一种特产叫风兰，深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山，苏大山曾与他相识结下了情谊。不久，朴景山经南平回国，苏大山见朴景
大叶乌龙(茶叶)
2023-09-20
相传清雍正九年（1731年），安溪长坑人苏龙栽于建宁府（今南平市）。民国年间，为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多，有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。当前，在安溪还可细分为蓝田乌龙、红骨乌
光山净居寺
2023-08-31
光山净居寺，位于河南省光山县净居寺管理区大苏山之南，小苏山之北，又名敕赐梵天寺，此乃中国第一个佛教宗派——天台宗的发源地，国内外名僧常来寻根访祖。寺处三苏环护之中，素有九龙捧圣，四水归池之奇、十二景观的幽妙。高僧慧思、智觊名冠禅宗，史称二圣
鹿门山风景名胜区
2023-03-04
他随汉光武帝刘秀驾幸黎丘(今襄阳宜城辖地)，两人共同梦见苏岭山神，刘秀因他有功，封为襄阳侯。习郁就在苏岭山建立神祠，刻二石鹿于祠前神道两侧，百姓称之为鹿门庙，苏岭山从此改称鹿门山
宋名臣祠
2023-06-10
在当时渌江书院的学生达到顶盛时期，增加到了200人，斋舍不够住，就在这里增加了斋舍，即：日新斋。宋明臣祠的原名是三公祠，是为了纪念我们醴陵三位宋代的名臣：吴猎、皮龙荣、杨大异，他们都是宋代的二品官
习家池
2023-11-08
他随汉光武帝刘秀驾幸黎丘(今襄阳宜城辖地)，两人共同梦见苏岭山神，刘秀因他有功，封为襄阳侯。习郁就在苏岭山建立神祠，刻二石鹿于祠前神道两侧，百姓称之为鹿门庙，苏岭山从此改称鹿门山
酱方
2023-12-19
酱方：酱方是江苏省苏州市传统的特色名菜，属于苏菜系之苏帮菜，其特点是咸中带甜，食而不腻，入口即化，富有浓郁的苏帮风味。酱方原材料为五花肉，选用新鲜、肥瘦相宜的猪五花肉，经过烧、煮、焖、炖等复杂工序，在锅底铺上葱、蒜，在肉块上淋上特制的酱汁和汤汁，大火煮开，小火
