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苏村苏氏大屋
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条
怀远木瓜干
2023-09-26
怀远木瓜干:木瓜干七月间将木瓜削皮切片,用香
苏
叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。
溧阳西瓜
2023-08-24
先后引进
苏
蜜一号,溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多,如用菜刀切西瓜,刀刃一碰瓜皮,就裂成对办开,俗称爆炸瓜
“一禾”西瓜
2023-08-22
一禾西瓜最初由江苏省泰州市西瓜第一村——兴化市西郊镇姜戴
村
种植并发展起来的,目前品种有小兰、特小凤、京欣、
苏
密及0瓜等多个系列。它的底料为特种石料、饼肥、鸡粪、砻
石塘马蹄
2023-11-15
石塘马蹄:马蹄学名荸荠,性喜温暖湿润,我国多分布于
苏
、皖、浙、粤等省份的水泽区。仁化俗称为马蹄,在石塘、董塘、丹霞等平原地区一带均有种植。仁化又以石塘上中坌
村
的马蹄最为出色,几乎家家种植,还有下中坌马蹄专业合作社,每年种植面积2000多亩,年产量1000多吨。
饽饽和粘米饭
2023-08-16
饽饽品类多样,有豆面饽饽、粘糕饽饽、
苏
子叶饽饽等。此外,大黄米、粘高粱米等各种粘米饭也是各族群众喜欢的主食。
一禾西瓜
2024-01-10
一禾西瓜最初由江苏省泰州市西瓜第一村——兴化市西郊镇姜戴
村
种植并发展起来的,目前品种有小兰、特小凤、京欣、
苏
密及0瓜等多个系列。它的底料为特种石料、饼肥、鸡粪、砻
“后陇红”番薯
2023-11-12
后陇红番薯:后陇红番薯亦称为后陇红心仔番薯,产于广东省潮安县后陇
村
。后陇(亦名鹤陇)自然村创建于宋代。明代嘉靖初年,后陇村农民
苏
阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂头
村
移植来的陂头黄番薯,由于土质不同,原来的陂头黄薯质发生变化,薯皮由淡黄色变为赤色,薯肉也由桔黄色变
苏州丝绸
2023-08-29
明清时代,苏州的丝绸已经名扬海外,
苏
缎与云锦、杭罗被列为中国东南地区的三大名产。丝绸至今仍是苏州重点发展的传统产品。
琉璃制品
2023-08-13
太原马庄
苏
家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。(太原)
扬州蛋炒饭
2023-08-28
扬州蛋炒饭:菜系:
苏
菜口味:咸鲜价格:1040元特色:如碎金闪烁,光润油亮,鲜美爽口。原料:米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克,鸡肉40克,火腿50克,虾仁5克,干贝15克,香菇(鲜)25克,鸭肫30克,海参(水浸)25克,冬笋25克,豌豆25克,鸡脯肉50克
古城酒
2023-08-01
古城酒:古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域(东经89°13′—91°22′,北纬43°25′—45°29′),北起奇台县与青河县交界处,南达
苏
吉泉,西至青河县交界,东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定古城酒地理标志产品产地范围的决定》,奇政发〔201
熘素桂鱼
2023-08-25
熘素桂鱼:菜系:
苏
菜口味:酸甜价格:4080元特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。原料:山药500克,香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50克,淀粉(蚕豆)20克,醋25克,白砂糖15克,味精2克,姜10克,辣椒(红,尖)10克,香
五香牛肉片
2023-08-25
五香牛肉片:菜系:
苏
菜口味:五香价格:1040元特色:色泽红褐,质地干爽,香味浓郁。原料:牛肉(瘦)5000克,白砂糖410克,味精8克,酱油100克,盐100克,茴香籽〔小茴香籽〕8克,姜8克,甘草3克,白酒25克。制作方法:1.将鲜牛肉切成小块,除去牛油和
太史饼
2023-08-28
太史饼:太史饼又称太师饼,是
苏
宁两地的产品。至少已有2000年的历史。原料配方:皮料:特制粉10千克熟猪油3千克饴糖1千克油酥:特制粉5.5千克熟猪油2.75千克馅料:蒸熟标准粉8.25千克糖桂花1千克炒熟糯米粉1.05千克熟猪油3.5千克绵白糖11.5千克熟
苕菜狮子头
2023-08-25
苕菜狮子头:菜系:
苏
菜口味:鲜香价格:1040元特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令佳肴。原料:猪肉500克,蓄菜100克,荸荠100克,金钩30克,火腿50克,盐3克,胡椒粉3克,料酒20克,蛋清豆粉40克,猪油500克,姜10克,葱15克,鲜汤5
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