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朱鸿兴面馆
2023-08-29
朱鸿兴面馆：苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说：吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料，加水煮透，然后吊出清汤。各有手法，此乃秘方。
庄索原剪报收藏馆
2023-11-21
庄索原剪报收藏馆位于上海市虹口区，该馆于1992年3月成立。馆主一生与报纸有缘，古稀之年壮心不已，馆藏剪报35万份。藏有我国第一份科普报刊《科学画报》创刊号、1－18卷全套和迄今60载绝大部分资料，旁及解放前后各种科普类报刊史料
校士馆
2023-05-18
校士馆——折射古代科举制度全景校士馆，民间称考棚，是封建科举制童试之地。清道光十五年（1835年），慈城当地乡贤郑廷荣父子慷慨捐银二万四千两建造校士馆，后被毁。现存的校士馆是按照光绪年间《慈谿县志》上详图重建的
苏州东吴博物馆
2023-11-04
苏州东吴博物馆临时馆于2011年1月9日开馆，为公办民助博物馆。馆名由中国国家博物馆馆长、著名书法家吕章申先生题写。馆藏的铜镜、青瓷、石雕三个系列在国内尤为特色优势，具有很高的历史文化和艺术价值
苏州博物馆
2024-11-26
苏州博物馆成立于1960年元旦，是地方综合性博物馆，也是苏州文物收藏、保护、研究、展示、教育中心。苏州博物馆馆藏文物21266件/套，其中一级品222件/套、二级品829件/套、三级品8564件/套，尤以历年考古出土文物、明清书画、工艺品见长
非洲联合馆
2024-04-05
非洲联合馆建筑面积达2万6千多平方米，4个外立面的面积总和达9500平米，是上海世博会11个联合馆中规模最大的一个。由1万多件钢结构搭起的非洲联合馆已挺立在世博园区内
苏州卤鸭
2023-12-19
苏州卤鸭：苏州卤鸭是一道以鸭为主料的传统冷菜，属于苏菜系之苏帮菜，此菜色泽酱红，皮肥不腻，肉质鲜嫩，香酥入味，为苏州夏令冷盘名品，也是苏州传统名菜。以前每年夏令上市，食者甚众，如今一年四季都可以吃到，是苏州人非常喜欢的一道菜。此菜制作方法并不复杂，需要嫩鸭（去
苏州鸡头米
2023-08-28
苏州鸡头米：苏州的鸡头米也是一绝。这种鸡头米刺很少，香气浓郁、吃口软糯，被称为南芡，不像北芡那样浑身是刺，很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称，我国芡实以苏州南芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便，将锅中水烧
题襟馆
2023-11-17
题襟馆又名隐闲楼，建于民国初年，由海上题襟馆书画会会友哈少孚、胡二梅、王一亭、毛子坚、吴昌硕、吴石潜等募集书画易资兴建，为上海题襟馆书画会在杭州的艺术活动场所。题襟馆属中式花园别墅，位于西泠印社的最高处，面积约70平方米，砖木结构
苏州花茶
2023-08-29
苏州花茶：花茶又名香片、熏花茶、窨花茶、我国生产花茶历史悠久，早在七百多年前，南宋赵希鹄《调燮类篇》记载：诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为伴……。据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载：苏州生产花茶已有近三百年的历史。苏州是全国香花四大产区之一，由于
青岛森林野生动物世界科普研学季开启
2023-10-28
青岛森林野生动物世界科普研学季开启：青岛森林野生动物世界作为全国野生动物保护科普教育基地、全国林业科普教育基地是开展野生动物综合保护的专类公园，是公众了解动物科普信息的重要窗口，承载着对公众进行科普教育和环境保护宣传的重任，是开展科普教育的一个主要机构。9月2
古兰经珍藏馆
2024-10-25
古兰经珍藏馆清真寺对面是手抄古兰经珍藏馆，馆内还有撒拉族民俗展。我们在骆驼泉看到的貌似典型清真寺建筑其实是珍藏馆。所珍藏的手抄《古兰经》据说系从中亚带来，是世界上仅存的三本之一，另两本分别在大马士革、大英博物馆