搜 索
南宫黄豆
2023-08-03
南宫黄豆：黄豆也称大豆，起源于中国，从中国大量的古代文献可以证明。汉司马迁(公元前145～前93年)编的《史记》中，头一篇《五帝本纪》中写道：炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。郑玄曰：五种，黍稷菽麦稻也。司马迁在《史
江米凉糕
2023-08-03
江米凉糕：江米凉糕江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。在乾隆四十四年（1779年）《驾幸热河哨鹿节次照拿膳底档》中可以看到，乾隆皇帝经常食用江米凉糕。当时，宫内御厨退休出宫，多在冀州市收徒设店，江米凉糕也因此传入民间。民国年间，衡水制作江米凉糕的店馆不下
刀郎原枣
2023-08-01
含糖20%－36%，干大枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮。新疆塔克拉玛干沙漠北缘，叶尔羌河流域，流传着一颗神秘的奇果，它生长在肥厚的弱碱沙土里，终年被昆仑雪水浇
椰子
2023-07-24
椰子：椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌，可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而椰席
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器：龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中，发现的大量古陶器和陶件可以证实，其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良，不亚
苗家九大碗
2023-07-07
苗家九大碗：苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席，通常由九道菜组成，隆重而不奢华，丰盛而不浪费。每逢新春佳节或红白喜事，在兴文苗乡农村常常可以看到数十上百人聚在一处，一边帮忙准备酒宴，一边聊家常。宴席一旦开始大家按辈分的高低，分散坐于桌旁，伸箸畅食，举
泗水黄牛
2023-07-04
角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则
家庭烧烤
2023-08-16
家庭烧烤：如果说锦州烧烤是新疆孜然烤串的克隆，以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎，那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤文化的延伸——营口烧烤！营口的家庭烧烤是独特的！在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和烤网也叫篦子，或方或圆，烧碳！可以烤的东西有牛肉有
沧州火锅鸡
2023-12-10
沧州火锅鸡：起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜，因其单易做且味道鲜美，现在又传至京津地区乃至全国各地。最
三河小熏鸡
2023-12-01
三河小熏鸡：三河小熏鸡是张家口境内三河县的一种传统美食小吃，此名吃既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用，其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带。相传，小熏鸡创制于清末，距今已有百多年历史，其制作工艺非常考究，具体做法要分为五个工序才能完成，一是选鸡
新野红薯
2023-10-15
常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。红薯，又称甘薯
罗源秀珍菇
2023-09-21
罗源秀珍菇：罗源秀珍菇秀珍菇是一项无污染的绿色农业，可以长期发展。为提高产品质量和竞争力，近年来，罗源下拨科研专款近千万元，鼓励相关机构和专业企业引进新品种试种。同时，配合日胜公司专业技术人员与省农菌站、省农学院等科研单位，进行科研攻关，开展新设备、原辅材料和
高邑桃子
2023-08-06
高邑桃子：高邑桃子桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45％，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多
宝鸡搅团
2023-07-25
用玉米面、荞麦粉等做成不同品种的水围城、鱼鱼，可以烩着吃、炒着吃、凉调着吃。豆花泡馍豆花泡馍是宝鸡名小吃，用浓汁豆浆加佐料，将形似金叶馍片和豆花滚汤烩成一碗，浇上辣汁，豆花洁白，馍片